Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Une nouvelle recette de biscuits pour le goûter de mon grand ! Pour une quarantaine de biscuits : (Source "Une plume dans la cuisine") - 175g de beurre pommade - 300g de farine - 75g de sucre - le zeste d'une grosse orange - 6cl de jus d'orange pressé...
Alors là on fait dans l'ultra classique, simplissime. Mais bon en ce moment c'est tout ce que vous pourrez tirer de moi !! De bonnes boulettes qui en plus régaleront les enfants, bien meilleures que les trucs tout prêts, qu'on sait même pas ce qu'il y...
Un nouveau venu fait son apparition dans ma cuisine... Le verseur de pâte à piston, offert par mon nouveau partenaire G.I.F Idéal pour remplir facilement et proprement vos caisettes à muffins, vos verrines, vos tartelettes... N'hésitez pas à aller faire...
Deuxième essai pour mon gâteau surprise, ça ressemble déjà plus a ce que je voulais ! Pour environ 8 parts : - Pour les cakes balls (environ 14) : - 100g de farine - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 40g de sucre - 1 cuillère à café de levure - colorant...
Un nouveau partenaire dans ma cuisine, Marque Savoie. En tant que marque collective, la Marque Savoie oeuvre pour faire connaître, valoriser et défendre les Meilleurs Produits des Savoie. A ce jour, elle réunit 44 entreprises et 12 organismes de diverses...
On est dimanche, c'est donc le jour d'un tour en cuisine, le n°326. Je suis allé sur le blog "Choutambouilletout" et "La cuisine de Boomy" est venue chez moi. Cette recette je la connaissais déjà pour l'avoir réalisé quand j'étais bien plus jeune (y'a...
Un nouvel essai avec mon moule spécial "renversé", cette fois j'ai fait avec mes fonds de placards, résultat au top on s'est vraiment régalés ! Pour un moule de 22cm : (Source pour la génoise: Recettes by Hanane) - 2 oeufs - 60g de sucre (dont deux sachets...
A partir de 7 mois : (deux portions de 130g) - 20g de blanc de poulet - 4 feuille de laitue (pas mis je n'en avais pas) - 60g de carottes - 60g de navets - 100g de courgettes - 60ml de lait infantile (seulement 30ml pour moi) - eau Remplir le réservoir...
Du poulet ici, on en mange quasiment toutes les semaines. J'essaye donc de varier les façons de le préparer, encore une fois on reste dans la rapidité ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 160ml de vin blanc...
Voilà la dernière recette de mon apéro. C'est très sympa, et surtout meilleur que les biscuits apéro classique. Pour 12 cookies ( Source : "Ma petite cuisine au quotidien") - 150g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 75g de beurre mou...
Un nouveau partenaire fait son entrée dans ma cuisine ! Un grand merci à COOK DECO pour ces chouettes articles qui vont m'être d'une grande aide pour mes cadeaux de fin d'année. Sur leur site vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour vos décors de gâteaux,...
Voilà le ptit deuxième dégusté au repas des copines !! Un délicieux gâteau trouvé sur le blog " Mes p'tits délices", sa photo me faisait baver ! Le mien est moins joli car je ne possède pas de moule ressemblant au sien, mais on s'est régalés quand même...
Malgrès l'arrivée de boutchou, il nous faut bien manger tout les jours, certes je prends moins de temps pour la présentation mais je tenais quand même à poster quelques recettes en attendant de reprendre le fil des publications régulières. Voilà une excellente...
Un nouvel essai très concluant des produits WEISS. J'ai fait cet entremet à l'occasion de l'anniversaire de mon beau frère, il a été englouti ou presque. Encore une fois la photo ne le met pas vraiment en valeur car prise dans la boîte de transport......
La tarte à la praline c'est juste une tuerie, je n'avais jamais osé la tester de peur que la crème coule de partout... Puis je suis tombé sur le blog de Khala et j'ai vu sa version, c'était parfait pour moi, certe ce n'est pas la "vraie" version mais...
Encore un entremet, en ce moment j'adore ça !! Une recette qui "trainait" depuis un moment dans ma To Do List, issue du site "Journal des femmes", un véritable délice, l'association est parfaite. Par contre il va vraiment falloir que j'investisse dans...
De délicieuses pommes de terre farçies, parfaites en cette saison ! Dans la recette originale, il y a aussi des champignons mais comme on aime pas ça à la maison, dans ma version il n'y en a pas. Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre - 2 oignons - 1...
Me voilà sur un nouveau Tour en cuisine, le n°302. Le tirage au sort m'a envoyé chez Julie et son blog (que j'aime beaucoup !!) "Le mercredi c'est patisserie" et c'est PiRoMa du blog "Quelques grammes de gourmandises" qui est venu se ballader chez moi....
Un nouveau test pour le goûter avec mon loulou ! Vous imaginez bien que c'est passé tout seul... Je me suis largement inspirée de la recette de "Senteur et Saveur". Pour environ 9 bouchées : - 2 oeufs - 45g de farine - 60g de sucre - 70g de pralinoise...
Il me fallait une ptite recette pour le goûter de ce dimanche et si possible quelque chose à la banane, et voui deux ou trois étaient en train de rendre l'âme dans mon frigo.... Pour 8 muffins: - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 60g de sucre -...
Et hop direction le 330ème tour en cuisine ! Je suis allé piocher chez "Flo en cuisine" et "Une paruline en cuisine" est venue chez moi. Une idée originale de garniture, j'ai adoré !!! Pour une quiche: - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche...
Un souvenir d'enfance, à l'époque on appelait ça des "têtes de nègres"... Moi j'adore ça et la nounou de mon fils aussi, c'est donc devenu mon défi de fin d'année pour son cadeau d'essayer d'en faire. Je m'y suis pris au dernier moment (la veille...)...
Voilà il reste encore 6 jours pour valider votre participation à mon concours ! Voici une petite récap des recettes déjà proposées : Celle de RUSTICOOKING : Tarte aux poires, amandes et pépites de chocolat Celle de LE MERCREDI C'EST PATISSERIE : Les macarons...
Cette recette ça fait un moment que je l'avais mise de côté !! Je trouve qu'il n'est pas très réussi esthétiquemment mais alors gustativemment c'est juste à tomber !! J'ai adoré cette association amandes, rhum....Je vais le refaire très très vite ! Mon...
Une petite quiche spéciale soirée d'hiver !! Pour 6 personnes ou 4 gourmands : - 1 pâte feuilletée - 5 petites pommes de terre - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 5 tranches de poitrine - 150g de reblochon - sel et poivre Eplucher et cuire les pommes...
