Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
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Une petite découverte, un vrai délice, la préparation demande un peu de temps mais ça en vaut la peine. J'ai trouvé cette recette sur le blog "En direct d'Athènes" Ma photo ne met pas vraiment ce plat en valeur mais allez voir celle de Mary vous allez...
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J'avais l'habitude cuisiner ce gratin avec des courgettes, mais vu la saison j'ai préféré la remplacer par le poireaux et tout simplement délicieux. C'est un plat assez riche donc à servir en petite portion... Pour 6 à 8 personnes : - 8 plaques de ravioles...
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Toujours dans les plats d'hiver qui font du bien !! Bon par contre pas simple à prendre en photo... Pour 6 personnes : (Source "Pique Assiette") - 1 kg de pomme de terre - 20 tranches fines de poitrines fumée - 1 reblochon - 20cl de crème fraiche liquide...
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Les crozets, j'avoue ça ne m'attirais pas plus que ça, pourtant ayant habité en Savoie plusieurs années, j'aurais largement eu l'occasion d'y goûter ! Et puis un jour, j'en ai mangé chez des amis et franchement c'était plutôt pas mal. Alors quand j'ai...
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De délicieuses pommes de terre farçies, parfaites en cette saison ! Dans la recette originale, il y a aussi des champignons mais comme on aime pas ça à la maison, dans ma version il n'y en a pas. Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre - 2 oignons - 1...
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Bon j'avoue c'est pas vraiment une exclusivité, hein, tout le monde (ou presque) sait faire une purée maison ! Car oui ici, on ne mange que de la bonne maison, hors de question d'acheter du truc en flocons, c'est juste pas possible ! Donc d'habitude ma...
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Le dimanche 11 août, j'éais censé participer au tour rapide en cuisine n°120, mais mon accouchement surprise m'avais empeché de cuisiner... Je me rattrappe donc aujourd'hui avec cette recette que j'ai trouvé sur le blog "Les festins au quotidien". Une...
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Avec cette recette je participe au Tour en cuisine n°272, je suis allé me ballader chez "C'est Aline qui cuisine" et FLaure de la "Vie quotidienne de FLaure" est venue chez moi. Une découverte pour moi qui pourtant habite en région Rhône Alpes, je n'avais...
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Me revoilà encore une fois dans un Tour en cuisine, le n°228. Je suis cette fois allé piocher chez Lily de "Lily et son Home Made Attitude" et c'est Ingrid de "Lolibox en cuisine" qui est venu chez moi. J'ai testé une bonne recette d'hiver que Lily avait...
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Une rectte tout droit venue de Syrie, une belle association... Pour 4 personnes : - 200g de boulgour - 500g de haricots verts - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20cl de bouillon de volaille - 4 tomates - sel, poivre -...
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