Entremets aux fruits exotiques, insert framboises

Bavarois - entremets

Par Noasette

Deuxième dessert pour le repas de Pâques, avec celui là je ne comprends pas trop pourquoi mais j'ai eu un soucis de "prise". Je n'ai donc pas de photos présentable de l'intérieur et c'est bien dommage ! Au milieu de l'entremet la mousse n'a pas complètement...

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Trianon (version biscuité)

Bavarois - entremets

Par Noasette

A l'occasion du repas de Pâques je me suis proposé pour réaliser les desserts, ayant d'abord choisi un entremet aux fruits, j'ai voulu quand même faire un deuxième gâteau au chocolat histoire d'être sûr que tout le monde soit contenté ! Le Trianon je...

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Craquelins au chocolat

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Qui dit repos, dit passage en cuisine pour le goûter de loulou. Aujourd'hui des petits biscuits, finalement je ne suis pas sûr d'en donner à mon bonhomme, car ces biscuits sont un peu dur, donc l'idéal je pense c'est de pouvoir les tremper dans un café...

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Gâteau aux pommes, ganache aux carambars

Gateaux en tout genre...

Par Noasette

A la recherche d'un gâteau sympa pour le goûter de loulou, je suis tomber sur celui là, sur le blog "La popotte de Manue", rien qu'a regarder les photos, on bave !! Un gâteau tout "léger" et moelleux recouvert d'une ganache ultra gourmande... Pour un...

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Brownie aux noix et sa ganache montée au chocolat blanc

Gateaux au chocolat

Par Noasette

Une petite idée pour un gâteau que je voulais amener au boulot (ce qui explique ce magnifique plat orange sur la photo, c'est le socle de la boîte de transport !), j'ai fait avec ce que j'avais à la maison, et aucune deception, c'était excellent !! Un...

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