750 grammes
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Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !

poulet - dinde et cie

Melt in your mouth chicken...

Melt in your mouth chicken...

Mais qu'est ce qu'elle nous raconte celle là !! Pour traduire vite fait bien fait, un poulet qui fond dans la bouche, et ben la promesse est tenue ! Bon certes faut pas regarder les calories ingérées parce que... Au secours !! Mais qu'est ce que c'est...

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Poulet pané au parmesan

Poulet pané au parmesan

Encore une manière différente et surtout ultra simple de cuisiner les blancs de poulet, un véritable coup de coeur à la maison, que j'ai déjà refait plusieurs fois !! Pour 4 personnes : (Source "Saveurs d'enfants") - 4 blancs de poulet - 2 oeufs - 5 cuillères...

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Poulet croustillant

Poulet croustillant

En ce dimanche je participe au 324ème tour en cuisine, je suis allé faire un tour chez "Mampresso" et Oum Rukia est venue piocher une recette chez moi. C'est rapide, facile et surtout très bon, les céréales ça croustille un max .... !!! Pour 3 personnes...

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Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Une petite recette facile et qui change un peu la manière de cuisiner le poulet. Le waterzoï est une spécialité belge, qui se cuisine avec du poulet ou du poisson. Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 L de bouillon de volaille - 2 oignons - 5 carottes...

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Papillotes de poulet

Papillotes de poulet

Une recette que j'ai découvert quand je faisais WW... Comme j'aimais beaucoup la faire je l'ai adapté en version "normale" ! Pour la version légère, vous n'aurez qu'a remplacer la crème et le gruyère par de l'allégé. Pour 6 personnes : - 6 escalopes de...

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Pôélée St Etienne

Pôélée St Etienne

En ce dimanche, je participe au tour The Pops...mais quécécé ???? Cette fois c'est un joli concours organisé par Miss cuisine, d'un tour en cuisine, avec à la clé un cadeau offert par la boutique The Pops. Je suis allé faire mon petit tour sur leurs site...

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Emincé de poulet tomates/courgettes

Emincé de poulet tomates/courgettes

Encore une varation du poulet hebdomadaire !! Une version légère mais tout aussi délicieuse. Pour 4 personnes : - 5 blancs de poulet - 5 tomates - 4 courgettes - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 20cl de crème légère - curcuma -...

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Emincé de poulet sauce fromagère

Emincé de poulet sauce fromagère

Du poulet ici, on en mange quasiment toutes les semaines. J'essaye donc de varier les façons de le préparer, encore une fois on reste dans la rapidité ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 160ml de vin blanc...

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Nems au poulet

Nems au poulet

Une envie subite pour ce week end, ceux du commerce étant particulièrement gras, j'ai décidé de les faire. Même mon ptit loulou à adoré son premier nem !! Pour 15 nems : - 15 galettes de riz - 2 escalopes de poulet - 1 grosse carotte - 1 oignon - 20g...

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Emincés de poulet caramélisés au sésame

Emincés de poulet caramélisés au sésame

Grâce à mon partenaire Weiss, j'ai fait une agréable découverte, le Vinécao, c'est un condiment aromatisé au cacao. J'ai tout de suite eu l'envie de l'associer au poulet et je n'ai pas été déçue !! Pour deux personnes : - 2 escalopes de poulet - 5 cuillères...

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