Moelleux chocolat noisette

Voilà le ptit deuxième dégusté au repas des copines !!

Un délicieux gâteau trouvé sur le blog " Mes p'tits délices", sa photo me faisait baver !

Le mien est moins joli car je ne possède pas de moule ressemblant au sien, mais on s'est régalés quand

même !

Pour un moule de 20x20 :

- 120g de chocolat noir

- 100g de beurre pommade

- 3 oeufs

- 100g de sucre glace

- 1 cuillère à café de vanille

- 30g de farine

- 1 cuillère à café de levure

- 80g de poudre de noisettes

- 30g de poudre de praliné WEISS

Pour le glacage :

- 50g de crème entière

- 80g de chocolat au lait

- un peu de pralin ou de nougatine

Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange brillant, réserver.

Préchauffer le four à 150°.

Dans le bol du robot mettre les oeufs et le sucre glace et battre jusqu'a ce que le mélange triple de volume.

Incorporer le chocolat au mélange.

Ajouter la farine, la levure, la vanille, la poudre de noisette et la poudre de praliné, mélanger délicatement à la maryse.

Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner environ 35 min.

Laisser tièdir un peu avant de démouler.

Préparer le glacage. Faire chauffer la crème avec le chocolat en morceaux et verser sur la gâteau.

Saupoudrer de pralin ou de nougatine.

Réferencement sur recettes.de : dessert, gâteau, pralin

Comments

[Océane]

super gourmand

[Noasette]

Oh vouiiiii !

[Mélanie]

Rolalala du chocolat, les copines se sont régalés a mon avis. Je suppose qu'il n'en reste pas une miette.

[Noasette]

Oui il à bien plu ! Bon il en restait car j'avais fait deux gâteaux mais a mon avis il a pas du trainer longtemps ;-)

[Marithé :0010:]

whaou tout à fait ce quil me faut pour  samedi ..j'ai bien fait de m'inscrire à ton blog  ..bonne journéeeeeeeeeeeeeee

[Noasette]

Chouette je suis ravie de pouvoir t'aider ;-) Bises