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Boulettes surprises

Boeuf

Par Noasette

En ce dernier jour de mai, je participe à une Escapade en Cuisine, dont le thème est "En mai fait ce qu'il te plait". Pour ce faire je suis allé piocher une recette sur le blog de "Nani's Kitchen" et c'est "La cuisine de Boomy" qui est venue chez moi....

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Boulettes de boeuf sauce tomate

Boeuf

Par Noasette

Alors là on fait dans l'ultra classique, simplissime. Mais bon en ce moment c'est tout ce que vous pourrez tirer de moi !! De bonnes boulettes qui en plus régaleront les enfants, bien meilleures que les trucs tout prêts, qu'on sait même pas ce qu'il y...

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Kotletys russes

Boeuf

Par Noasette

Pour le tour en cuisine n°110, je suis allée piocher sur le blog "Petites recettes" et Mamounette de "Mamounette cuisine" est venue chez moi. Ultra simple à confectionner, et surtout délicieuses !! Pour une douzaine de boulettes : - 650g de steaks hachés...

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Pavé de boeuf poêlé à l'ail

Boeuf

Par Noasette

Ma première recette avec la viande provenant de Nature et Région, quelque chose de tout simple mais tellement savoureux ! Les pavés sont ultras fondant, la viande est d'une tendreté exceptionnelle. Voilà comment la viande est conditionnée. Sous vide,...

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Steacks hachés sauce échalotes et gorgonzola

Boeuf

Par Noasette

Ca fait un ptit moment que j'ai cette recette de Loloche dans ma liste, j'ai enfin trouvé l'occasion de la faire, sans aucun regret bien sûr, encore une sauce qui déchire tout !!!! N'hésitez pas à aller vous ballader sur son blog "Loloche et ses gourmandises"...

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Hachis parmentier (individuel)

Boeuf

Par Noasette

Un tour rapide en cuisine, le n°22. Je suis allée sur le blog "Home cooking" et Fatia du blog "Les gourmandises de Fatia" est venue chez moi. Un petit plat facile et rapide à préparer ! J'ai juste mis un peu de couleur en utilisant des pommes de terre...

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Marquit Loubia

Boeuf

Par Noasette

Un bon râgout tunisien, chipé sur le chouette blog "Les Délices de Tunis" découvert lors d'un tour en cuisine ! J'ai vraiment adoré ce plat. Les boulettes sont moelleuses tout comme j'aime ! Pour 4 personnes : - 500g de haricots blancs (en bocaux pour...

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Estouffade de boeuf

Boeuf

Par Noasette

Un joli plat mijoté, parfait pour cette période. Pour 4 à 6 personnes: - 1kg de boeuf (gîte) de bonne qualité - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 200g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe de farine - 50cl de vin blanc sec - 1 petite boîte de tomates concassées...

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Brochettes de boeuf Yakitori

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Par Noasette

Un tour rapide en cuisine, le n°21. Je suis allé piocher chez Pouette du blog "Mes trucs a moi" et Silvia du blog "Dans la cuisine de Silvia'Family" est venue chez moi. Une vraie découverte pour moi (et mon homme aussi d'ailleurs!), je ne connaissais...

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Steacks hachés sauce diabolo

Boeuf

Par Noasette

Encore une chouette recette piquée chez Loloche !! Merci a toi c'était trooooop bon, ca se marie aussi bien avec le steack qu'avec les frites !! Pour 4 personnes: (Source: "Loloche et ses gourmandises") - 4 steacks hachés - 1 oignon - 1 gousse d'ail -...

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