Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
/idata%2F4011846%2FIMG_4708.JPG)
Pour 2 personnes: - 2 blancs de poulet - 1 petit oignon - 1 petite boîte de pulpe de tomates - 3 cuillères a café de pâte de curry rouge AYAM - 10cl de crème liquide - 1 cuillère a soupe d'huile Peler et émincer l'oignon. Découper le poulet en lamelles....
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4689.JPG)
Un mini dessert improvisé avec mes fonds de frigo et de placard ! Pour 4 mini charlottes : - 20 biscuits cuillères - 4 demi poires au sirop - 200g de crème fleurette - 100g de pralinoise Découper vos demi poires en petits morceaux. Faire fondre la pralinoise...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_1337.JPG)
Une manière originale de manger la côte de veau, un vrai délice !! Pour 4 personnes: Pour la farce: - 4 côtes de veau - 4 échalotes - 150g de poitrine fumée - 1 oeuf - 4 cuillères a soupe de crème fraiche - 2 tranches de pain rassis - un peu de lait -...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4680.JPG)
Une petite recette de verrines express, spécial dessert de dernière minute !!! Pour deux verrines: - 2 spéculoos - crème dessert au caramel "Quand valentine cuisine..." - 1 poire au sirop - pralin Ecraser un spéculoos au fond de chaque verrine, recouvrir...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4672.JPG)
Une chouette recette de cake, moelleux a souhait !! Bon ne faites pas comme moi, n'oubliez pas de concasser vos pralines avant de les integrer a la pâte, sinon c'est le "cassage" de dents assuré !!! On va dire que c'est les hormones hein, on pardonne...
Lire la suite/idata%2F4011846%2Flogo-roy-rene.jpg)
Mmmmmmh on va se régaler !!! Tout d'abord un grand merci a Anais de la Confiserie du Roy René pour ce joli colis !! N'hésitez pas a cliquer sur le logo ci dessus afin d'aller faire un tour sur ce site et ainsi découvrir d'excellents produits... " Depuis...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4669.JPG)
Une très bonne recette dénichée sur le Journal des Femmes...La viande est bien moelleuse et la sauce aux courgettes est délicieuse servie avec du riz ! Pour environ 27 boulettes: - 250g de boeuf haché - 250g de porc haché - 2 oignons épluchés - 1 oeuf...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4650.JPG)
Encore un joli colis arrivé a la maison !! Grâce a Marie de chez AYAM, je vais pouvoir goûter de chouette produits... Mon choix de produit: - Sauce marinade d'indonésie - Pâte de curry rouge - Pâte de curry rendang - Kaya (délice de coco a tartiner) -...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4660.JPG)
Ca y est je me suis attellé a ma première recette Demarle, celle qui me faisait de l'oeil depuis des mois ! Et là je ne suis vraiment pas décue, si ce n'est qu'esthétiquement je n'ai pas vraiment réussi a le faire aussi beau, mais alors question goût,...
Lire la suite/idata%2F4011846%2FIMG_4653.JPG)
Je suis tombé un jour sur cette recette, en parcourant les blogs culinaires (oui j'avoue j'y passe un temps fou !) je l'avais mise de côté en attendant l'occasion de pouvoir la faire. Et ben voilà je me suis lancé ce week end, et sans regret tout le monde...
Lire la suite