Lasagnes a ma façon

Pates Riz et Pomme de terre etc...

Par Noasette

Un classique de la cuisine italienne, pas de recette traditionnelle (d'ailleurs faudrais peut être que je la teste un jour!) mais une version personnelle... Pour 6 grosses parts: - des feuilles a lasagnes (ici toutes prêtes) - 1kilo de viande hachée -...

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Clafoutis aux cerises (classique)

Gateaux en tout genre...

Par Noasette

Le voilà le bon temps des cerises !! Un de mes fruits préféré, mais vu le prix de ces merveilles, je n'ai jamais l'occasion d'en manger beaucoup.....mais alors cette année wahouuuu c'est la profusion, entre le fait de pouvoir en trouver facilement chez...

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Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes sucrées

Par Noasette

Mission: faire une tarte pour mes collègues de travail.... Bon ben voilà, c'est clair, je ne suis pas la reine des tartes (dans touts les sens du terme !) Pour la pâte, une vraie CATA, tout a brûlé !! Résultat au final une pâte toute prête (vraiment pas...

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Ratatouille

Légumes

Par Noasette

Les beaux jours arrivent et forcement l'envie de légumes du soleil pointe son nez....certes il est encore un peu tôt mais je n'ai pas résisté !!! Pour changer du classique riz en accompagnement, j'ai ajouté des pommes de terre vapeur dans la ratatouille,...

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Nougat glacé

Glaces et sorbets

Par Noasette

Voilà le nouveau joujou qui a intégré ma cuisine, mon fameux cadeau d'anniversaire !! Il fallait donc que je teste rapidement cette turbine a glace Pour une dizaine de personnes: - 120g de sucre - 3 oeufs - 100g de miel - 80g de pistaches natures - 150g...

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Cannelés bordelais

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Ca y est j'ai enfin des moules a cannelés, offerts pour mon anniversaire (avec tout pleins d'autres choses que vous verrez par la suite ) Donc c'est parti pour le test !! Pour 20 cannelés: - 50cl de lait - 140g de farine - 60g de beurre fondu - 2 sachets...

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