apero en folie

Verrines crème de reblochon, oignons caramélisés

Apéro en folie

Par Noasette

Oui oui oui, je sais, j'aurais pu publier cette recette au mois de novembre (c'est d'ailleurs à ce moment là que je l'avais réalisée !) mais non la voilà maintenant.... Parce que même à cette période on a des jours moches donc autant en profiter sans...

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Soleil feuilleté

Apéro en folie

Par Noasette

Une partie de l'apéro réalisé pour l'anniversaire de mon grand, ultra simple à faire et maxi effet. Et pour ne rien gâcher c'est super bon ! J'ai fait une version classique jambon/fromage, mais le gros avantage de ce genre de feuilleté c'est qu'on peut...

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Mini bouchées au chorizo et comté

Apéro en folie

Par Noasette

Même base que pour les bouchées saumon anteh, seulement la garniture change. Pour environ 30 bouchées : - 25cl de lait - 30g de beurre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 50g de farine - 50g de comté - 50g de chorizo - sel et poivre Préchauffer le four à 210°....

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Mini bouchées saumon aneth

Apéro en folie

Par Noasette

Toujours dans l'apéro du baptême... J'ai réalisé une recette de cannelés salés mais je n'ai rempli que le fond de mes moules ce qui m'a donné ces mini bouchées. Pour environ 30 bouchées : - 25cl de lait - 30g de beurre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 50g...

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Mini cupcakes à la tomate

Apéro en folie

Par Noasette

La deuxième version des minis cupcakes d'apéro... Pour environ 24 minis cupcakes : ( Source "Fashion cooking") - 200g de tomates (de bonne qualité avec du goût !!) - 2 cuillères à café de concentré de tomate - 8cl de yaourt nature - 3 cuillères à soupe...

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Mini cupcakes noix et roquefort

Apéro en folie

Par Noasette

En ce dimanche, je participe au tour apéro. Je n'ai eu que l'embarras du choix pour choisir ma recette suite au baptême de mon petit bonhomme le week end dernier. J'ai opté pour ces mini cupcakes qui ont remporté un énorme succès !! Pour environ 48 minis...

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Verrines au saumon

Apéro en folie

Par Noasette

Celle là je ne l'ai pas goûté, mais apparemment elle était bonne !! Pour une dizaine de verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 100g de saumon fumé - 500g de faiselle - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 2 cuillères à soupe de persil - 2...

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Verrine de crevettes au curry

Apéro en folie

Par Noasette

Une association délicieuse, pour une petite verrine très fraîche !! J'ai failli oublier la photo, du coup elle à été prise rapidement à la sortie du frigo avant le service... Pour 10 verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 200g de crevettes décortiquées...

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Cookies aux olives

Apéro en folie

Par Noasette

Voilà la dernière recette de mon apéro. C'est très sympa, et surtout meilleur que les biscuits apéro classique. Pour 12 cookies ( Source : "Ma petite cuisine au quotidien") - 150g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 75g de beurre mou...

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Tartinade de sardines

Apéro en folie

Par Noasette

Encore une recette de mon apéro... Un véritable délice qui change du thon ! Pour une dizaine de personnes : (Source : "Fashion cooking") - 2 boîtes de sardines au citron - 6 fromages frais (type Kiri) - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - sel,...

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