Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2013 !!!
Lire la suiteCa y est Noël c'est fini, je repars donc dans mes recettes classiques !! Mon loulou est fan du brocoli, je le décline donc à volonté ! A partir de 8 mois (ou 6 mois version purée): - 2 patates douces - 6 fleurettes de brocoli - une noisette de beurre...
Lire la suiteMes deux dernières recettes de chocolats pour cette année, Noël approchant à grand pas.... N'ayant pas eu le temps de les prendre en photo individuellement, ils sont présentés directement dans le coffret de gourmandises que j'ai offert. (La recette des...
Lire la suitePour environ 20 palets : - 100g de noix - 60g de sucre glace - 1 petit blanc d'oeuf - 100g de chocolat noir patissier - 10 ou 20 cerneaux de noix Mixer les noix, le sucre glace et le blanc d'oeuf afin d'obtenir une pâte grossière. Verser dans un bol et...
Lire la suiteUne recette ultra rapide pour vos chocolats... Pour une 30aine de pyramides : - 150g de chocolat noir patissier - de la confiture de lait (toute prête ou faite maison) - 30 noisettes - du pralin pour la déco Faire fondre le chocolat au bain marie puis...
Lire la suiteUne autre idée pour vos chocolats de Noël... Pour une 30aine de chocolats: - 150g de chocolat noir patissier (ou mieux de couverture!) - 100g de chocolat praliné patissier - 65g de crème fraiche - 25g de beurre - quelques meringues en morceaux (recette...
Lire la suiteNoël approche... C'est le moment de penser aux chocolats, panier gourmands et autres gourmandises ! D'ailleurs j'en profite pour participer au Défi cadeaux gourmands 2012 sur Recettes.de Pour une 10aine de mendiants: (selon la taille de vos moules) -...
Lire la suiteVoilà le deuxième gâteau confectionné pour les 1 an de mon fils. Le lendemain de l'anniversaire en famille, il à fêté ça avec les copains et copines au relais d'assistante maternelle, il fallait donc que leur fasse quelque chose adapté aux touts petits....
Lire la suiteCe gâteau, il était depuis fort longtemps dans mes recettes à tester ! Je me suis dit que les 1 an de mon petit bonhomme, était une bonne occasion pour enfin le tester. J'ai déniché cette recette sur le merveilleux blog de "Chef Nini", sa version est...
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