Recettes a gogo...

Tiramisu façon poire belle hélène

Tiramisu en tout genre

Par Noasette

Un nouveau test de tiramisu, un vrai régal ! Pour 6 personnes : (Source : S comme Soeurs) - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 75g de sucre - 2 paquets de biscuits cuillers - 4 poires - 1 L d'eau - 250g de sucre - 1 gousse de vanille - 75g de chocolat noir...

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Cupcakes au Kinder

Muffins et cupcakes

Par Noasette

Une petite tuerie bien gourmande !! Pour 10/12 cupcakes : Pour la base : - 100g de chocolat au lait - 50g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 80g de sucre - 60g de beurre mou - 1 oeuf - 8cl de crème Pour le topping: - 250g de mascarpone...

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Aubergines panées

Légumes

Par Noasette

Une recette qui change, car ici l'été on mange beaucoup d'aubergines et de courgettes, donc il faut varier les plaisirs ! Pour 2 personnes : (Source Nani's Kitchen) - 1 aubergines - 1 oeuf - chapelure - ail en poudre - sel, poivre Laver les aubergines....

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Petites crêpes antillaises

Dessert

Par Noasette

En ce moment je teste beaucoup de recettes à base de bananes car je me retrouve presque chaque semaine, avec des bananes trop mûres pour être mangées comme ça. J'ai accompagné les miennes de pâte à tartiner à la noix de coco, un délice ! Pour une douzaine...

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Melt in your mouth chicken...

Poulet - dinde et Cie

Par Noasette

Mais qu'est ce qu'elle nous raconte celle là !! Pour traduire vite fait bien fait, un poulet qui fond dans la bouche, et ben la promesse est tenue ! Bon certes faut pas regarder les calories ingérées parce que... Au secours !! Mais qu'est ce que c'est...

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Tarte à l'oignon et Tomme de Savoie

Pizza -Tartes et tartelettes salés

Par Noasette

Oui je sais, vous allez me dire, gna gna gna c'est pas une recette de saison.... N'empêche qu'avec ce temps de chiottes, on y est presque....mais sinon cette recette je la dois au parrain de mon fils qui nous a ramené tout plein de bon fromage de Savoie,...

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Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée

Gateaux au chocolat

Par Noasette

Un excellent gâteau, qui fait son effet au découpage, un vrai délice qui a fait l'unanimité chez mes collègues !! Pour un fondant de 20*20 : (Source "Chocolat à tous les étages") - 4 oeufs - 150g de sucre - 75g de farine - 125g de poudre d'amandes - 90g...

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Pain de thon

Entrées froides

Par Noasette

Alors cette "salade" est vraiment délicieuse !! Par contre j'ai super honte de ma photo pourrie qui ne donne absolument pas envie d'en manger....et pourtant....encore une fois elle à été prise en direct du buffet... Pour 6/8 personnes : - 500g de pommes...

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Salade de pâtes poivrons/ basilic

Entrées froides

Par Noasette

Une petite idée toute simple pour une salade estivale... (photo pourrie prise en direct du buffet !) Pour un bon saladier : (Source "Epicurien") - 300g de penne - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 poivron orange - 3 gousses d'ail...

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Mini bouchées au chorizo et comté

Apéro en folie

Par Noasette

Même base que pour les bouchées saumon anteh, seulement la garniture change. Pour environ 30 bouchées : - 25cl de lait - 30g de beurre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 50g de farine - 50g de comté - 50g de chorizo - sel et poivre Préchauffer le four à 210°....

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