Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
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Un gâteau réalisé pour un café gourmand, ayant oublié de prendre mes photos en individuel, je l'ai fait au dernier moment, avant le service, donc désolé pour la mauvaise qualité... Pour un moule 20*20 cm : (Source : " Nuage de Farine ") - 4 oeufs - 50g...
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Un nouveau partenaire dans ma cuisine, Douceurs Vintage, une boutique en ligne spécialisée dans les confiseries, les chocolats et les biscuits traditionnels. Les produits présents sur la confiserie, sont des produits régionnaux français, fabriqués uniquement...
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Une recette parfaite pour le soir accompagnée d'une petite salade. Pour 6 personnes: - 1 pâte feuilletée - 25cl de lait - 25g de beurre - 25g de farine - 2 blancs de poulet - une poignée d'olives vertes - 50g de gruyère rapé - huile - graines de pavot...
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Un gâteau à la texture particulière, entre flan et fondant... Par contre j'ai raté mon glacage, bien trop liquide, je l'ai d'ailleurs enlevé avant la dégustation et finalement je me rends compte qu'il n'est pas necessaire car le gâteau est déjà bien sucré...à...
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Aujourd'hui une recette de base, réalisée grâce à mon robot fétiche ! Pour 2 pâtes à pizza ( la deuxième peut facilement se congeler): - 500g de farine - 1 sachet de levure boulangère - 1/2 cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Un gâteau fait il y a quelques temps déjà, bon mais assez bourratif je trouve. Pour un moule de 22cm (8 parts) : (Source " Pralinettes ") Clafoutis: - 200g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 3 oeufs - 200ml de lait - 4 pommes Crumble: - 80g...
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Pour un moule de 24cm soit 6/8 parts : (Source " Le mercredi c'est pâtisserie ") - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de lait - 3 cuillères à soupe d'huile - 80g de sucre - 150g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 petite boîte de...
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Une nouvelle idée pour le goûter. Je suis parti sur une base de quatre quart. J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !! Avec cette recette j'ai enfin pu tester...
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Des petites madeleines, toutes légères, toutes moelleuses, inratables. J'ai ajouté une coque de chocolat noir sur certaines, mes préférées. Pour environ 25 madeleines: - 3 oeufs - 130g de sucre - 20 g de miel - 150g de farine - 125g de beurre - 1 pincée...
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Un délice pour les amateurs de chocolat !! Je conseille de faire de petits parts car le gâteau est plutôt riche. Pour un moule 20*20cm : - 500g de crème de marron - 3 oeufs - 100g de chocolat noir patissier - 80g de beurre Préchauffer le four à 180°....
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