Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Une petite quiche spéciale soirée d'hiver !! Pour 6 personnes ou 4 gourmands : - 1 pâte feuilletée - 5 petites pommes de terre - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 5 tranches de poitrine - 150g de reblochon - sel et poivre Eplucher et cuire les pommes...
Lire la suiteEn ce dimanche je participe au 324ème tour en cuisine, je suis allé faire un tour chez "Mampresso" et Oum Rukia est venue piocher une recette chez moi. C'est rapide, facile et surtout très bon, les céréales ça croustille un max .... !!! Pour 3 personnes...
Lire la suiteUne petite recette facile et qui change un peu la manière de cuisiner le poulet. Le waterzoï est une spécialité belge, qui se cuisine avec du poulet ou du poisson. Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 L de bouillon de volaille - 2 oignons - 5 carottes...
Lire la suiteLes crozets, j'avoue ça ne m'attirais pas plus que ça, pourtant ayant habité en Savoie plusieurs années, j'aurais largement eu l'occasion d'y goûter ! Et puis un jour, j'en ai mangé chez des amis et franchement c'était plutôt pas mal. Alors quand j'ai...
Lire la suiteUn nouveau partenaire dans ma cuisine, Marque Savoie. En tant que marque collective, la Marque Savoie oeuvre pour faire connaître, valoriser et défendre les Meilleurs Produits des Savoie. A ce jour, elle réunit 44 entreprises et 12 organismes de diverses...
Lire la suiteCe dimanche, je participe au tour en cuisine n°323. J'ai pioché ma ptite recette sur le blog "Douceurs acidulées" et Nylou est venue se servir chez moi !! Les Mug cakes on en voit de partout mais je n'avais jamais testé, c'est l'idéal pour un dessert...
Lire la suiteVoilà ma galette 2014 ! J'ai décidé de la faire à la noisette car il m'en reste un wagon acheté pour mes chocolats de noël... l'idée de les caraméliser je l'ai trouvé ici : Mes Gourm. .Andises Etc... Pour une grande galette 8/10 parts: - 2 disques de...
Lire la suiteCelle là je ne l'ai pas goûté, mais apparemment elle était bonne !! Pour une dizaine de verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 100g de saumon fumé - 500g de faiselle - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 2 cuillères à soupe de persil - 2...
Lire la suiteUne association délicieuse, pour une petite verrine très fraîche !! J'ai failli oublier la photo, du coup elle à été prise rapidement à la sortie du frigo avant le service... Pour 10 verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 200g de crevettes décortiquées...
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Ce petit message pour vous souhaiter à toutes et à tous une EXCELLENTE ANNEE 2014 !! Merci encore pour votre fidélité...on repart pour une nouvelle année pleine de gourmandises !!
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