Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
"L'AMERIQUE DE JAMIE" Un bouquin génial que j'ai eu en cadeau pour mon anniversaire, je n'avais encore jamais testé une seule recette dedans... Je commence tout naturellement par les fameux Hamburger à l'américaine !! J'ai a peine modifié la recette de...
Lire la suiteUn petit délice chocolaté sans cuisson ! Pour 4 palets : ( Source "Mon show...colat, mes gourmandises" légèrement modifié) - 66g de chocolat patissier - 40g de beurre mou - 1 oeuf - 20g de sucre glace - 4 biscuits "Thé" - 15g de noisettes Faire fondre...
Lire la suiteVous connaissez certainement ces célèbres biscuits en forme de croissants fondant aux noisettes, mon mari en est totalement fan, le paquet se vide a peine ouvert Grâce a Eryn et sa folle cuisine....j'ai pu tester la recette ! Ils sont effectivemment super...
Lire la suiteUn chouette colis reçu grâce a Lise des Pains JACQUET ! Un grand merci a elle !! Dégustation et recettes a venir !! Des pains a Hot Dog, j'en ai jamais fait ca tombe bien ! Des pains a Hamburger, on va pouvoir en tester de nouveau. Du pain de mie sans...
Lire la suiteJe fait rarement de la polenta, pourtant j'adore ca, surtout a la savoyarde Mais bon, envie de la déguster autrement pour une fois...de la tomate, de la mozza.. C'est parti !! Pour 8 personnes: - 250g de polenta cru - 6 tomates - 2 boules de mozzarella...
Lire la suiteUne première pour moi je n'avais encore jamais fait de cookies !! Pour environ 14 cookies: (source: Canelle et Compagnie) - 115g de beurre mou - 110g de cassonade - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère a café d'extrait de vanille - 130g de farine - 30g...
Lire la suiteDes jolis petits cakes fourrés d'une délicieuse crème de calissons venant de la CONFISERIE DU ROY RENE Pour 6 petits cakes: - 125g de beurre mou - 125g de sucre - 200g de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 12 cuillères...
Lire la suiteUne recette faite il y a quelques temps déjà, désolé pour la présentation, a l'époque je n'avais pas encore investi dans de vraies verrines !! Une délicieuse petite entrée... Pour 2 personnes: - 2 oeufs - 4 asperges - 2 tranches de poitrine fumée - 10g...
Lire la suiteUn nouveau ptit colis gourmand arrivé ce jour dans ma boîte aux lettres !! Un grand merci a LOTUS BAKERIES !! Un chouette petit livre de recettes ainsi qu'un paquet de spéculoos, hummmmm !!!
Lire la suiteJ'adore le filet mignon, j'essaye donc de trouver de nouvelles recettes afin de ne pas tourner toujours autour de la même ! Pour 6 personnes: (source Les délices de Mimm) - 1 filet mignon de porc - 1 boule de mozzarella - 150g de tomates confites (environ)...
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