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  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 15:45

Encore une variante du célèbre dessert, d'habitude je le fais au chocolat pour mon mari qui n'aime pas le classique et au spéculoos pour moi, mais la version nutella me faisait de l'oeil alors j'ai tenté...

 

IMG_4617.JPG

 

Pour 4 personnes:

- 3 oeufs

- 90g de cassonnade

- 250g de mascarpone

- 2 sachets de sucre vanillé

- 10cl de lait

- 1 grosse cuillère a soupe de nutella

- quelques biscuits a la cuillère

 

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélanger les jaunes et les sucres puis ajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporer les blancs montés a la préparation au mascarpone.

Faire fondre le nutella dans le lait très chaud.

Passer au montage.

Tremper deux biscuits a la cuillère dans le lait au nutella, les placer au fond des coupes, recouvrir de crème au mascarpone, ajouter de nouveau deux biscuits imbibés de lait au nutella puis d'une dernière couche de crème.

Mettre au frais au moins 4H.

Saupoudrer de cacao non sucré avant dégustation.

 

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commentaires

sucre-sable 07/09/2011



Bonne idée, il est sublime!!!



Poucinette 08/09/2011



très beau et divin tiramisu 



Comportementaliste Ile de France 08/09/2011



Mais quelle excellente idée! Merci!!



karima 09/09/2011



humm ! un dessert bien gourmand !!


je vais de ce pas visiter ton blog ! biz et merci pour ton passage chez moi !



Oranie 12/09/2011



Un tiramisu qui me fait de l'oeil loll, biz



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