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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis.... Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !

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Top articles

  • Cupcakes ananas noix de coco

    22 janvier 2015 ( #Muffins et cupcakes )

    Voui voui je sais, je me fait rare en ce moment, mais plus le temps ces dernières semaines, pourtant j'ai moults recettes qui attendent sagement d'être publiées, il me faut juste écrire mes articles et les programmer....je vais essayer d'être plus régulière,...

  • Clafoutis aux pommes caramélisées de Benoit Molin

    13 novembre 2014 ( #Gateaux en tout genre... )

    Clafoutis ? Pas vraiment, une texture surprenante, mi moelleux, mi flan...très bon mais trop gras pour moi, je vous mets donc la recette de base mais je vous conseille grandement de réduire les quantité de beurre. L'idéal est de le cuire dans un petit...

  • Entremet pommes, vanille et sa douceur caramel au beurre salé

    11 décembre 2014 ( #Bavarois - entremets )

    Je poste ENFIN l'entremet réalisé à l'occasion des trois ans de mon grand bonhomme. Côté déco je suis resté assez sobre, j'ai confectionné quelques petites choses en pâte à sucre que j'ai déposé sur le gâteau au dernier moment... En bon fan de voitures,...

  • Gâteau renversé à l'ananas

    20 octobre 2014 ( #Gateaux en tout genre... )

    Ca y est, les premières vacances scolaire de grand loulou ont débuté, il va falloir maintenant occuper nos matinées à la maison...on commence tout naturellement par une activité cuisine avec môman !! Un délicieux gâteau tout moelleux bien parfumé à l'ananas...

  • Cupcakes au Nutella

    24 janvier 2015 ( #Muffins et cupcakes )

    Comme promis, voilà la deuxième version de mes cupcakes ! Un délice ! Pour 12 cupcakes: (Source: " Entre Epices et Macarons ") Pour la pâte: - 2 oeufs - 120g de beurre pommade - 5cl de lait - 140g de farine - 80g de sucre roux - 40g de pralin - 1/2 sachet...

  • Entremet normand, pommes et mousse caramel

    14 octobre 2014 ( #Bavarois - entremets )

    On repart pour un nouvel entremet ! Une jolie association qui fonctionne parfaitement, mais surtout une idée drôlement sympa, une tarte cachée dans une mousse, merci "Chic, chic, chocolat" Une décoration plus qu'approximative, faite à la hâte, on pourrais...

  • Tarte renversée au Nutella

    13 octobre 2015 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Me revoilà après ces quelques semaines d'absences...ma poupette aura bientôt trois mois...elle est plutôt sage et me permets de reprendre le chemin vers mes fourneaux tranquillement ! Pour 6 personnes - moule de 22 cm : (Source : Moi, gourmande ...) J'ai...

  • Gâteau fondant poires amandes

    21 avril 2015 ( #Gateaux en tout genre... )

    Un gâteau à la texture particulière, entre flan et fondant... Par contre j'ai raté mon glacage, bien trop liquide, je l'ai d'ailleurs enlevé avant la dégustation et finalement je me rends compte qu'il n'est pas necessaire car le gâteau est déjà bien sucré...à...

  • Verrines crème de reblochon, oignons caramélisés

    08 juin 2015 ( #Apéro en folie )

    Oui oui oui, je sais, j'aurais pu publier cette recette au mois de novembre (c'est d'ailleurs à ce moment là que je l'avais réalisée !) mais non la voilà maintenant.... Parce que même à cette période on a des jours moches donc autant en profiter sans...

  • Krumchy de Cricri Michalak

    01 mars 2016 ( #Petits gâteaux individuels )

    Alors là, attention, on a une pure tuerie de malade, comme dirais le créateur de cette recette, Christophe Michalak, les krumchys ça déchire sa maman !!!!! Un seul conseil les faire la veille, car ils sont au top le lendemain ... J'ai juste eu un soucis...

  • Cake damier

    10 septembre 2014 ( #Gateaux au chocolat )

    Celui là je le poste avec un peu de retard, c'est le fameux gâteau réalisé pour le départ des mes enfants de chez leurs nounou... Il n'est pas ultra réussi mais vu que je l'ai fait un peu dans la précipitation, je ne vais pas faire la difficile !! Pour...

  • Mini quatre quart aux amandes

    17 décembre 2014 ( #Muffins et cupcakes )

    Une petite gourmandise spéciale quatre heure du loulou... J'ai même recouvert certains de pâte à tartiner aux noisettes croquantes !! Pour 12 quatre quarts : (moule à muffins) - 4 oeufs (à peser) - le même poids en sucre en poudre - le même poids en beurre...

  • Gâteau tout léger aux framboises

    06 février 2015 ( #Gateaux en tout genre... )

    Une recette ultra simple, rapide et délicieuse. Pour un moule 20*20 cm: (Source " Il était une fois la pâtisserie ") - 3 oeufs - 175g de sucre - 150g de farine - 150g de framboises - 50g de beurre - sucre glace Préchauffer le four à 180°. Dans le bol...

  • Gâteau extra moelleux aux poires

    04 mars 2015 ( #Gateaux en tout genre... )

    Un délicieux gâteau réalisé par mon grand garçon avec mon aide bien sûr ! Simple mais efficace ! Pour un moule de 23cm: (Source: " Pralinettes ") - 3 oeufs - 60g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 120g de farine - 1 sachet de levure - 60g de poudre...

  • Le 4x9...ou presque !

    15 mars 2015 ( #Gateaux en tout genre... )

    Le 4x9 késako ?? Une recette de gâteau ultra simple mais ultra bonne trouvé sur le net ou on utilise simplement la cuillère à soupe pour mesure, ici 9 de chaque ingrédient sauf que moi j'en ai diminiué un ce qui me donne un 4x9 ou presque... Pour un moule...

  • Mini marbré ultra moelleux

    24 mars 2015 ( #Petits gâteaux individuels )

    Une nouvelle idée pour le goûter. Je suis parti sur une base de quatre quart. J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !! Avec cette recette j'ai enfin pu tester...

  • Feuilleté tressé au poulet

    23 avril 2015 ( #Entrées chaudes )

    Une recette parfaite pour le soir accompagnée d'une petite salade. Pour 6 personnes: - 1 pâte feuilletée - 25cl de lait - 25g de beurre - 25g de farine - 2 blancs de poulet - une poignée d'olives vertes - 50g de gruyère rapé - huile - graines de pavot...

  • Mini cakes chocolat bananes

    25 juin 2015 ( #Cake sucré )

    Encore une recette de recyclage de bananes, très bon, peut également se faire en version muffins comme la recette originale piquée ici : "Péchés mignons" Pour 12 mini cakes : - 3 bananes bien mûres - 125 ml d'huile - 2 oeufs - 100g de sucre roux - 225g...

  • Clafoutis-Crumble aux pommes

    08 avril 2015

    Un gâteau fait il y a quelques temps déjà, bon mais assez bourratif je trouve. Pour un moule de 22cm (8 parts) : (Source " Pralinettes ") Clafoutis: - 200g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 3 oeufs - 200ml de lait - 4 pommes Crumble: - 80g...

  • Douceurs Vintage

    28 avril 2015 ( #Partenariats )

    Un nouveau partenaire dans ma cuisine, Douceurs Vintage, une boutique en ligne spécialisée dans les confiseries, les chocolats et les biscuits traditionnels. Les produits présents sur la confiserie, sont des produits régionnaux français, fabriqués uniquement...

  • Gâteau fondant à l'ananas

    20 mai 2015 ( #Gateaux en tout genre... )

    Qui dit mercredi dit gâteau du loulou !! Une petite chose toute simple mais délicieuse ! Pour un moule carré 20*20: - 150g de farine - 1 sachet de levure - 100g de sucre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 70g de beurre fondu - 3 cuillères à soupe d'huile -...

  • Entremet façon Snickers

    29 juin 2015 ( #Bavarois - entremets )

    Un entremet réalisé il y a déjà quelques semaines, pour un repas avec les collègues de boulot ! Délicieux bien évidemment ! Pour un cercle de 23 cm environ 10/12 personnes : (Source " Les recettes de Céci ") Pour la base au chocolat : - 150g de chocolat...

  • Madeleine façon Lenôtre

    22 mars 2015 ( #Petits gâteaux individuels )

    Des petites madeleines, toutes légères, toutes moelleuses, inratables. J'ai ajouté une coque de chocolat noir sur certaines, mes préférées. Pour environ 25 madeleines: - 3 oeufs - 130g de sucre - 20 g de miel - 150g de farine - 125g de beurre - 1 pincée...

  • Tartinade d'olives vertes et sardines

    08 septembre 2014 ( #Apéritif )

    Une petite idée pour un apéro....j'ai réalisé ça pour l'anniversaire de mon loulou. Ingrédients pour environ 10 personnes (Source : " Ok Ce Bon !") - 150g d'olives verts aux poivrons - 50g de sardines à l'huile - 50g de tomates séchées à l'huile - 8 cuillères...

  • Tarte amandine aux framboises

    30 septembre 2014 ( #Tartes et tartelettes sucrées )

    Une tarte réalisée pour l'anniversaire d'une collègue, j'avoue que je suis particulièrement fière de moi, ma pâte est au top, j'ai enfin réussi à foncer correctement, si je voulais me la pêter je pourrais même dire "aussi belle qu'en patisserie"....mais...

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