Ecrasé de légumes

Une idée d'accompagnement toute simple qui plaira à coup sûr aux touts petits (enfin aux grands aussi!!)

Pour environ 4 personnes :

- 1,200kg de courgettes

- 200g de carottes

- 400g de pommes de terre

- 120g de gruyère

- sel et poivre

Laver et couper les courgettes en gros morceaux. Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

Faire cuire à la cocotte 15min à partir du chuchottement de la soupape.

Une fois les légumes cuits, les écraser grossièrement, ajouter le gruyère, le sel et le poivre, bien mélanger.

Réferencement sur recettes.de : carotte, pomme de terre, fromage, courgette

Comments

[Julie Défixe]

Très bonne idée !!! Même si mes loulous ne rechigent pas à manger les légumes, encore une façon de leur préparer :)

Bisous !! 

[Noasette]

Oui ça change un peu, ici aussi les légumes passent sans aucun soucis ! Bisous

[LadyMilonguera]

Chouette idée cet écrasé de légumes...

[Noasette]

Simple et efficace ;-)

[Dine avec Sandrine]

Une bonne idée pour faire manger des légumes à nos têtes blondes!


Bises, Dine avec Sandrine

[Noasette]

Carrément ! Mon fils a adoré !