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Je participe de nouveau a un "Tour en cuisine" , j'aime beaucoup ce partage de recettes !
Nous voilà au tour n°40.
Je suis aller piocher chez Petite Etoile du blog "Recettes plaisir"
et Isis143 du blog "La petite cuisine d'Isis" est venu chez moi.
J'ai choisi les Whoopies au chocolat blanc, une première pour moi,
un peu sucré a mon goût mais très bon !
Par contre je me demande si mon temps de cuisson n'était pas trop long...a retenter !
Pour 18 whoopie pies:
- 125g de beurre mou
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 110g de sucre
- 1/2 cuillère a café de bicarbonate de soude
- 100g de chocolat blanc
- du nutella
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf.
Faire fondre le chocolat blanc et l'incorporer au mélange.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate et incorporer petit a petit a la préparation précédente.
Préchauffer le four a 180°.
Façonner de petites boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10min.
Une fois refroidis, assembler les biscuits deux par deux en les fourrant de nutella puis saupoudrer de cacao, servir immédiatement.
Réferencement sur recettes.de : biscuit, chocolat
