Le tour en cuisine n°64.
Je suis allé piocher chez Aurélie de "Mes envies et délices" et Ellena du blog "Les délices d'Ellena" est venue chez moi.
Vraiment bluffé par ce roulé, un véritable délice !!
Pour 6 personnes :
- 350g de pomme de terre
- 150g d'oignons
- 100g de gruyère
- 6 oeufs
- 200g de jambon blanc
- 1/2 reblochon
- poivre
Préchauffer le four à 170°.
Eplucher et raper les pommes de terre.
Eplucher et émincer l'oignon.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le gruyère, les oignons émincés et les pommes de terre rapées. Poivrer.
Verser la préparation sur une feuille de silicone.
Enfourner 30 min.
Une fois la cuisson terminé, déposer le jambon et le fromage en tranche, puis rouler comme une bûche.
Remettre dans le four éteint 5-10 min afin de faire fondre le fromage.
Ptit rappel pour voter pour mon bonhomme Sévan, en cliquant sur le lien ci dessous, il ne reste que 20 jours !! Merci pour lui ! (On peut voter tous les jours)
Réferencement sur recettes.de : pomme de terre, fromage, reblochon, jambon, roulé, Savoie