En route pour le tour en cuisine n°307.
Je suis allée piocher sur le blog "La cuisine de Jaja" et c'est Lolo du blog "La cuisine de Lolo" qui est venue chez moi.
Ce célèbre gâteau à fait le tour de la blogo, il est tiré à l'origine du blog "Eryn et sa folle cuisine".
Il est vraiment, très bon, moelleux et fruité !
Pour 6 personnes :
- 6 à 8 pommes selon la taille
- 2 oeufs
- 20 grammes de sucre vanillé
- 30g de sucre
- 20g de beurre
- 100ml de lait
- 70g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à180°.
Mélanger les oeufs et les sucres au fouet, ajouter la farine, la levure et le sel.
Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte avec le lait, bien mélanger.
Eplucher et épépiner les pommes.
Les couper en fines lamelles, bien les mélanger à la pâte.
Verser dans un moule en silicone et enfourner 45min environ.
Réferencement sur recettes.de : fruits, dessert, tour en cuisine