750 grammes
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Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !

poulet - dinde et cie

Emincé de poulet aux noix persillées

Emincé de poulet aux noix persillées

Voilà une recette que j'avais mis de côté il y a déjà pas mal de temps. Je l'ai trouvé sur le blog "Les plaisirs de Céline". J'ai trouvé ça délicieux, la prochaine fois je mettrais juste plus de noix ! Pour 3 personnes : - 3 blancs de poulet - 8 noix...

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Poulet d'été....tomates et paprika

Poulet d'été....tomates et paprika

Un véritable petit délice déniché sur le blog "La cuisine de Marianne" Et pour ne rien gâcher cette recette se réalise en deux temps trois mouvements !! Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 poivron rouge - 4 tomates - 20cl de crème liquide - 2...

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Poulet à l'italienne de J.M Cohen

Poulet à l'italienne de J.M Cohen

Pour ce tour en cuisine n°143, je suis allée sur le blog "Nuage de lait" sur lequel j'ai eu grand mal à me décider tellement le nombre de jolies recettes est important !! J'en ai mis quelques unes de côté que je ferais pour d'autres occasions. D'ailleurs...

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Escalopes panées au Curly

Escalopes panées au Curly

Pour le tour en cuisine n°127, je suis allée me ballader du côté de chez Marie de "Weitweitland" et Florence de "Délices et gourmandises de Flo" est venue chez moi. Mon mari est un inconditionnel des Curly, donc quand j'ai vu cette recette, je me devais...

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Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

Une autre facon de cuisiner des blancs de poulet. Pour 6 personnes: - 600g de blancs de poulet - 75g de beurre - 3 carottes - 2 oignons - 1/2 poireaux - 2 cuillères a soupe de farine - 15cl de crème - 2 jaunes d'oeufs - sel, poivre, persil, thym, clou...

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Tortilla garnie façon "Boxmaster"

Tortilla garnie façon "Boxmaster"

Pour ceux qui ne connaissent pas, le "boxmaster" c'est un sandwich d'une célèbre chaine de fast food spécialisée dans le poulet ! C'est une tortilla garnie de poulet pané, de galette de pomme de terre, de fromage, de salade et de tomate.... Comme c'est...

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Pintade sauce crèmeuse au vin de Savoie

Pintade sauce crèmeuse au vin de Savoie

Voilà le plat que j'ai servi pour mon repas d'anniversaire, une volaille délicieuse avec une bonne sauce au vin...accompagnée d'un gratin dauphinois ! J'ai chipé la recette sur le blog "Mes papilles en folie" Pour 6 personnes : - 6 cuisses de pintade...

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Poulet tika massala

Poulet tika massala

Pour ce tour en cuisine n°83, je suis allée piocher sur le chouette blog de Laurence "Ma cuisine d'ici et d'ailleurs", le choix a d'ailleurs été diffcile, et Sag de "Les papilles de Sagweste" (que je suit régulièrement) est venue chez moi. Mon choix s'est...

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Palets de poulet chemisés au lard

Palets de poulet chemisés au lard

Cette recette ça faisait un moment qu'elle me tentait.....et je comprend pourquoi c'est un vrai délice que je referais régulièrement !! Je l'ai chipé sur le blog "Dans la cuisine de Tallula" Ma photo est pas top, prise vite fait avant de manger... Pour...

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Poulet au gruyère

Poulet au gruyère

Une recette classique que faisait ma maman....Une éternité que j'en avais pas mangé. Attention aux hanches car c'est une bombe calorique ! Pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet - 200g d'allumettes de lardons fumés - 1 oignon - 200g de gruyère rapé -...

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