petits gateaux individuels

Mini cake à la crème de calissons

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Des jolis petits cakes fourrés d'une délicieuse crème de calissons venant de la CONFISERIE DU ROY RENE Pour 6 petits cakes: - 125g de beurre mou - 125g de sucre - 200g de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 12 cuillères...

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Mini charlotte poire et pralinoise

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Un mini dessert improvisé avec mes fonds de frigo et de placard ! Pour 4 mini charlottes : - 20 biscuits cuillères - 4 demi poires au sirop - 200g de crème fleurette - 100g de pralinoise Découper vos demi poires en petits morceaux. Faire fondre la pralinoise...

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Chaussons fourrés à la compotée de mirabelles

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Toujours au rythme des vacances, je poste très peu en ce moment, et pour cause j'ai un peu déserté ma cuisine !! Voilà donc une recette assez vite réalisée, ce pot de compotée de mirabelles et de madeleine de commercy (envoyé par mon partenaire CLAIR...

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Duo de financiers

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Me voilà bloquée a la maison, en arrêt depuis une semaine, je vais pouvoir à nouveau (enfin,tout doucement car je dois rester au repos) passer un peu de temps en cuisine. Première fois que je fais des financiers, je teste les natures ainsi que ceux a...

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Mini quatre quart a la fraise

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Hummm ca c'est bon, bien que plein de beurre !!! Le secret du quatre quart réussi, un poids égal de beurre, d'oeufs, de sucre et de farine ! Donc toujours peser les oeufs et adapter les mesures pour le reste. Pour une trentaine de mini quatre quart: -...

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Cannelés bordelais

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Ca y est j'ai enfin des moules a cannelés, offerts pour mon anniversaire (avec tout pleins d'autres choses que vous verrez par la suite ) Donc c'est parti pour le test !! Pour 20 cannelés: - 50cl de lait - 140g de farine - 60g de beurre fondu - 2 sachets...

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Mini coulant au chocolat

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Tout simplement un délice !! Rapide a faire en plus...par contre désolé pour la mauvaise qualité de la photo ! Pour 4 coulants: - 70g de chocolat noir - 60g de beurre - 2 oeufs - 75g de sucre - 30g de farine Préchauffer le four a 200°. Faire fondre le...

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Mini pain d'épice

Petits gâteaux individuels

Par Noasette

Encore une petite recette des fêtes de fin d'année, je me rends compte en regardant mes photos que j'avais oublié de la poster ! Pour 6 mini moules: - 250g de farine complète - 120g de miel - 100g de sucre roux - 20cl de lait - 1 sachet de levure - 2...

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