glaces et sorbets

Sorbet à l'abricot

Glaces et sorbets

Par Noasette

Une vraie recette de saison. Près de chez nous nombreux sont les producteurs de pêches et d'abricots, nous en mangeons presque tout l'été, ils sont vraiment délicieux. J'ai donc voulu tester en sorbet et nous n'avons pas été déçus !! Pour 1/2 litre de...

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Crème glacée à la vanille

Glaces et sorbets

Par Noasette

Qui dit été, dit glace !!! Je ressors donc ma turbine et zouuuuu.... On commence par la classique glace à la vanille. Pour 50cl de crème glacée: - 15cl de crème fleurette - 1 gousse de vanille - 40cl de lait - 4 jaunes d'oeufs - 75g de sucre en poudre...

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Milk Shake fraise tagada et sa brochette de bonbons

Glaces et sorbets

Par Noasette

Je devais intégrer des bonbons venant de la CONFISERIE FORAINE dans une recette.... Certes c'est bien sucré mais qu'est ce que c'est bonnnnn !!! Pour 2 petits verres: - 50g de fraise tagada - 20cl de lait - 2 grosses boules de glace vanille - glaçons...

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Nougat glacé

Glaces et sorbets

Par Noasette

Voilà le nouveau joujou qui a intégré ma cuisine, mon fameux cadeau d'anniversaire !! Il fallait donc que je teste rapidement cette turbine a glace Pour une dizaine de personnes: - 120g de sucre - 3 oeufs - 100g de miel - 80g de pistaches natures - 150g...

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