biscuits et petits fours

Un tour en cuisine : La3rayeches et Tchareks glacés

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Ca y est je participe a mon premier " Un Tour En Cuisine " !! Le principe, il faut s'inscrire a un tour. Chaque internaute possédant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style de cuisine, ses préférences ou ses performances. Ce qui importe...

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Sablés croissants aux noisettes

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Vous connaissez certainement ces célèbres biscuits en forme de croissants fondant aux noisettes, mon mari en est totalement fan, le paquet se vide a peine ouvert Grâce a Eryn et sa folle cuisine....j'ai pu tester la recette ! Ils sont effectivemment super...

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Maxi cookies aux deux chocolats

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Une première pour moi je n'avais encore jamais fait de cookies !! Pour environ 14 cookies: (source: Canelle et Compagnie) - 115g de beurre mou - 110g de cassonade - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère a café d'extrait de vanille - 130g de farine - 30g...

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Millionnaire's Shortbread (au sel de guérande!)

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Ca y est je l'ai trouvé les filles !! Tout a commencé un beau jour où nous avons goûter de délicieux petits carrés sablés, recouverts de caramel et de chocolat, achetés par une représentante au boulot. Je les avais dèjà vu en rayon, c'est tout simplement...

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Spritz

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Voilà des ptits biscuits bien sympa, au bon goût de beuuuuuuurre !!!! Mon seul soucis c'est que j'ai eu du mal a faire des formes sympa mais bon je recommencerais ça c'est sur !!!!! Recette dénichée sur le blog " Tout un régal" Pour une 30aine de biscuits:...

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Sablés confiture de lait et chocolat

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Ceux là, les copines doivent s'en souvenir, ils sont délicieux mais pèsent très "lourds" !! J'ai eu le droit a une multitude de blagues a leurs sujets ! Pour environ 6 biscuits (ca depend de la taille) - une Pâte sablée maison - une petite boîte de lait...

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Biscuits aux noix

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Recette trouvée chez Tartine Jeanne....déconcertant de facilité et super bon ! Pour une trentaine de gros biscuits: - 200g de noix en poudre - des cernaux de noix pour la déco - 100g de farine - 100g de beurre salé - 100g de sucre roux - 1 oeuf - 1/2...

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Petites meringues bicolores

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Reprise de mes meringues, ici a deux couleurs pour les fêtes... Pour une 20aine de meringues: - 2 blancs d'oeufs - 125g de sucre - 1 pincée de sel - colorant rouge Sortir les blancs d'oeufs afin qu'ils soient a température ambiante. Préchauffer le four...

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Petite meringue

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Faites avec les blancs d'oeufs restant de ma blanquette... Pour une 20aine de petites meringues: - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 125g de sucre Sortir vos blancs d'oeufs a l'avance afin qu'ils soient a température ambiante. Préchauffer le four a...

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Baklawas

Biscuits et petits fours

Par Noasette

Encore quelque chose qui me faisait envie depuis un moment, les patisseries orientales, tellement bonnes mais tellement inabordables dans les commerces, je me suis donc lancée a l'occasion d'un apéro a la maison (oui ce genre de biscuits se préparent...

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