Yaourts a la pistache

Une deuxième version...

Pour 7 yaourts:

- 1L de lait demi écrémé

- 1 sachet de ferments lactiques

- 3 cuillères a soupe de lait entier en poudre

- 60g de sucre

- colorant vert

- arôme naturel pistache

Mélanger dans un saladier, le lait, les ferments, le lait en poudre et le sucre, bien mélanger.

Ajouter un peu de colorant vert afin d'obtenir la couleur souhaitée puis quelques gouttes d'arôme, là aussi suivant le goût.

Mettre en pot.

Déposer dans la yaourtière pour 9h.

Laisser refroidir un peu et mettre au frais au minimum 4h.