Truffes chocolat blanc café

Essai assez sympa...

Pour une 30aine de truffes:

- 300g de chocolat blanc

- 5cl de lait

- 2 cuillères a café de café soluble

- graines de sésame

Mélanger le café dans le lait. Faire fondre le chocolat au bain marie puis incorporer le café au lait.

Mettre au frais 4h.

Faire griller les graines de sésame dans une poêle a sec. Réserver.

Former des petites boules a la main puis les rouler dans les graines de sésames grillées.

Placer dans des caisettes en papier.