Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Zouuuuu, un nouveau tour en cuisine, le n°57.
Je file chez Ariane du blog " Au fil d'Ariane" et "Testeuse de recettes" vient piocher chez moi.
Elle a une chouette recette de tarte aux ravioles qui me faisait de l'oeil depuis quelque temps, je l'ai donc reprise en version tartelettes ! Un vrai régal, bien qu'un peu gras soyons honnête quand même....de toute façon tout ce qui est à base de ravioles ne peut être que bon !
Pour 6 tartelettes:
- 1 pâte brisée (recette maison Pâte brisée classique )
- 2 plaques de ravioles
- 10 cl de crème fraiche épaisse
- gruyère
- sel et poivre
Préchauffer le four à 180°.
Préparer votre pâte brisée.
Découper six ronds dans la pâte de la taille de vos moules.
Déposer la pâte dans les moules, replier les bords si besoin et piquer les fonds.
Etaler la crème fraiche dans chaque tartelette, saler un peu, poivrer, disposer les ravioles par dessus et saupoudrer de gruyère rapé.
Enfourner environ 20 min.
Réferencement sur recettes.de : ravioles, apértif