Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Mission: faire une tarte pour mes collègues de travail....
Bon ben voilà, c'est clair, je ne suis pas la reine des tartes (dans touts les sens du terme !)
Pour la pâte, une vraie CATA, tout a brûlé !! Résultat au final une pâte toute prête (vraiment pas bonne !)
Mais bon je recommencerais....non mais oh !
Pour 8 personnes:
- 1 pâte sablée maison ou pas
(recette ici Pâte sablée )
- 1/2 litre de crème patissière (recette ici Crème patissière )
- 3 kiwis
- 4 fraises (de mon jardin !!)
- 2 tranches d'ananas
- 1 poire
- framboises et cerises
Préchauffer le four a 180°.
Préparer la pâte sablée en suivant la recette et la faire cuire a blanc (pour moi ca été a noir !!!)
Laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer la crème patissière en suivant la recette.
Garnir le fond de tarte de crème. Puis dresser vos fruits selon l'inspiration du jour.
Mettre au frais puis sortir quelques minutes avant dégustation.