Spritz

Voilà des ptits biscuits bien sympa, au bon goût de beuuuuuuurre !!!! Mon seul soucis c'est que j'ai eu du mal a faire des formes sympa mais bon je recommencerais ça c'est sur !!!!!

Recette dénichée sur le blog " Tout un régal"

Pour une 30aine de biscuits:

- 200g de beurre salé ramolli

- 75g de sucre glace

- 1/2 gousse de vanille

- 1 blanc d'oeuf

- 225g de farine

Préchauffer le four a 180°

Mettre le beurre dans un saladier, le fouetter jusqu'a ce qu'il devienne crémeux. Ajouter le sucre glace puis le blanc d'oeuf.

Prélever les graines de la demi gousse de vanille et mélanger les dans la pâte.

Ajouter la farine et mélanger bien.

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque a patisserie.

Verser la pâte dans une poche a douille cannelée et former des rectangles de pâte en "zigzaguant". (partie qui m'a donné le plus de mal !! )

Enfourner une dizaine de minutes.