Quatre quart aux pommes caramélisées

Un ptit cake fait pour les copains !!

Tellement gourmand qu'on s'en léche les doigts !!

Pour un cake : (Source "Nani's Kitchen")

- 2 oeufs (125g pour moi)

- le même poids en sucre

- le poids en beurre fondu

- le même poids en farine

- 1/2 sachet de levure

- 2 pommes

- 1 sachet de sucre vanillé

- cassonade + beurre pour le moule

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu puis la farine.

Incorporer la levure, bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer un moule à cake (je déconseille le moule en silicone pour cette version) saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade et bien étaler sur toutes les parois.

Eplucher les pommes. Découper la première en quartiers et les aligner au fond du moule, saupoudrer de nouveau de cassonade.

Découper l'autre pommes en petits cubes et les incorporer dans la pâte, puis la verser dans le moule.

Enfourner environ 30 min.

Laisser un peu refroidir puis démouler.

Réferencement sur recettes.de : gâteau, cake, fruits, caramel, cassonade

Comments

[Julie Défixe]

Celui là aussi il me tente bien !!! En plus, je suis en train de boire mon café ... Je te raconte même pas comme je salive :)

Bisous !  

[Noasette]

Alors celui là, j'aurais mangé mes doigts avec !!

[Kapriss]

Avec les pommes caramélisées c'est très gourmand !

[Noasette]

Oh oui c'est juste à tomber tellement c'est bon !


 

[Pauline]

Trop bon ^^

[Noasette]

Pire que ça même !

[doudoute]

joli quatre quart miiam

[Noasette]

Merci , mieux que joli, il était trrooooop bon :-)

[HLM un procès]

Il est magnifique! Je n'avais jamais pensé à y ajouter des pommes, c'est une super idée!

[Noasette]

Merci