Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Un véritable petit délice déniché sur le blog "La cuisine de Marianne"
Et pour ne rien gâcher cette recette se réalise en deux temps trois mouvements !!
Pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 4 tomates
- 20cl de crème liquide
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel, poivre
- paprika
Laver et épépiner le poivron, le couper en lanières.
Laver et couper les tomates en quartiers.
Peler, dégermer et écraser les gousses d'ail.
Détailler le poulet en cubes.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, faire revenir les poivrons ajouter le tomates et laisser revenir à feu vif.
Ajouter le poulet, laisser dorer à feu vif toujours en remuant régulièrement puis mettre l'ail, la crème, le paprika, le sel et le poivre, baisser le feu et laisser cuire quelques minutes.
Réferencement sur recettes.de : volaille, légumes, poivrons, épices, été