Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Histoire de se donner bonne conscience, voici l'accompagnement de mes burgers ! Ca change des frites cuites dans leurs bain d'huile !
Pour 4 personnes:
- 8 pommes de terre moyennes
- 1 cuillère a soupe d'huile
- 3 cuillères a café de paprika
- 1 cuillère a café de sel
- 1/2 cuillère a café de poivre
- 1 cuillère a café d'ail en poudre
- 1 cuillère a café de thym
En fait, l'assaisonnement des potatoes peut se faire avec n'importe quelle épice, c'est selon les goûts et l'inspiration.
Laver les pommes de terre, les découper en triangles (comme des potatoes quoi!).
Dans un saladier avec couvercle ou un sac congélation, déposer les pommes de terre ainsi que tous les assaisonnements. Bien mélanger et laisser mariner quelques heures en secouant votre récipient régulièrement.
Préchauffer le four a 190°. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et déposer les potatoes a plat.
Enfourner pour environ 40 min en surveillant la cuisson.