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Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !

Naans jambon fromage

Pour le tour en cuisine n°153, je suis allé me promener du côté de chez Clélia (enfin sa maman si j'ai bien tout compris ;-) ) de "Les gourmandises de Clélia" et Elyah de "C'est maman qui cuisine" est venue chez moi.

 

Ca faisait un moment que j'avais envie de tester les naans,

une vraie découverte, en plus on peut varier la garniture à l'infini !

 

recette-2-5913.JPG

 

Pour deux naans :

La pâte:

- 1 yaourt nature

- 170g de farine

- sel

La garniture :

- 2 tranches de jambon

- 4 tranches de fromage (toastinettes au cheddar)

 

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le yaourt et le sel.

Former une boule et laisser reposer 10 min.

Couper la pâte en deux, étaler le premier morceaux sur un plan de travail fariné, déposer dessus une tranche de jambon et deux de fromage puis fermer en chausson.

Faire de même pour le second morceaux de pâte.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les naans environ 4-5 min de chaque côté.

 

 

Réferencement sur recettes.de : jambon, fromage, yaourt, chaussons, Inde

 

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R
<br /> bon. merci. j'aime ce plat. voici dans les restaurant indien a paris http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-indien-a-paris.html<br />
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N
<br /> depuis le temps que je dis aussi qu'il faut que je teste les naan ... ^^<br /> <br /> <br /> ils ont l'air très  bons !<br />
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N
<br /> <br /> C'était pareil, ca m'attirais mais je ne trouvais pas l'occasion....<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Mmmm, des naans, c'est trop bon !! j'en fais à tour de bras en ce moment. D'ailleurs, c'est ma prochaine publication...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Capu<br />
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N
<br /> <br /> Comme je te comprend c'est top !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> magnifique realisation, jespere que tu as prie beaucoup de bonheur a faire ce tour.<br /> <br /> <br /> j'ai beaucoup apprecie ton blog, il est bien fourni et tes madeleines ont reporte un grand succes.<br /> <br /> <br /> alors merci a toi, bonne soiree voir bonne nuit.<br />
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N
<br /> <br /> Merci beaucoup, j'aime beaucoup les tours en cuisine ca permet de découvrir pleins de jolis blogs !! Bonne semaine et a bientot !<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ils sont trop beaux et ont l'air délicieux, je te conseille aussi le comté pour la farce un régal <br />
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N
<br /> <br /> Merci ! Oui je pense que ça doit être trop bon avec du comté !<br /> <br /> <br /> <br />