Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
Une recette piochée sur le blog Chocolat & caetera, à la base ce marbré est censé ressembler au très connu Savane mais malheureusement je n'ai pas retrouvé le goût de ce gateau ( est ce du au fait que j'ai modifié les proportions comme expliqué dans les commentaires..??!!) mais il n'empêche que ce marbré est délicieux, tout léger et tout moelleux...
Pour un gros cake:
- 225g de beurre pommade
- 225g de sucre
- 4 oeufs
- 260g de farine
- 7g de levure
- 100g de lait
- 1 gousse de vanille
- 50g de chocolat patissier
Préchauffer le four a 180°.
Battre le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange onctueux.
Ajouter les oeufs un par un.
Incorporer la farine et la levure, bien mélanger puis verser le lait, vous devez obtenir une pâte assez souple.
Diviser la pâte en deux, dans une partie ajouter le chocolat fondu puis dans l'autre les grains de vanille.
Verser une partie de la pâte vanillée dans un moule a cake puis la pâte chocolatée et enfin le reste de la pâte vanillée.
Enfourner pour 1h.