Gâteau moelleux fraises et amandes

  Hier matin j'ai reçu la newsletter du blog "Les délices de Mimm", à peine quelques heures plus tard le gâteau était au four.

Ayant beaucoup de fraises, j'ai remplacé les myrtilles par celles ci.

Ce gâteau est vraiment délicieux, juste la prochaine fois je réduirais la quantité de beurre....

Pour un moule tablette:

- 3 oeufs

- 150g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 100g de farine

- 100g de poudre d'amandes

- 150g de beurre fondu

- 1 sachet de levure

- des fraises lavées et équeutées

- 2 cuillères à soupe de cassonnade

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule, déposer les fraises en morceaux par dessus et recouvrir de la cassonnade.

Enfourner environ 40min.

Réferencement sur recettes.de : fruits, amandes, dessert, goûter

Comments

[Chrystel]

Très chouette recette. Merci


Chrys

[Noasette]

Avec plaisir ;-)

[Flo]

Avec des myrtilles ou des fraises, je suis sure qu'il est délicieux dans les 2 cas!

[Noasette]

Oh oui, je le tenterais bien avec des myrtilles !

[doudoute]

très jolis miiiam

[Noasette]

Merci !

[FLaure]

Il est facile et semble très bon et avec des ingrédients que l'on a chez soi. Tu as eu raison de te lancer.


Bon après midi, FLaure

[Noasette]

C'est tout à fait ça !!!

[Pauline]

Miam, trop bon ^^

[Noasette]

Oh voui !