Gateau aux pêches de vigne

Il me restait quelques pêches de vigne qui commençaient à crier au secours au fond de mon frigo, je me suis dit que j'allais les mettre dans un gâteau, mais oops plus de farine, bon ben partons sur un simple gâteau au yaourt avec de la maïzena, ça tombe bien j'en avais pas encore mis sur mon blog, c'est simple c'est rapide, ça dépanne !

Pour un moule de 20*20:

- 1 yaourtà la pêche ou nature

- 2 pots de maizena

- 2 pots de sucre

- 1/2 pot huile

- 1 cuillère à café de levure

- 3 peufs

- 3 pêchesde vigne

Préchauffer le four à 180°.

Mettre tout les ingrédients sauf les pêches dans le bol du robot, bien mélanger.

Peler et découper les pêches en quartiers, les déposer au fond d'un moule en silicone, verser la pâte par dessus et enfourner 35min environ.

Voilà, je vous l'avais dis, simple et rapide !

N'oubliez pas mon concours, vous avez encore jusqu'au 24 septembre !

Réferencement sur recettes.de : fruits, été, dessert, goûter

Comments

[choupette82]

Coucou , tu étais à l'honneur chez moi hier ;) bisous

[Noasette]

Super merci beaucoup !

[Popasan]

Joli ce gâteau ^^

[Noasette]

Merci !

[Julie Défixe]

Hum, j'adore les pêches de vigne !!! Ton gâteau me plait bien :)

[Noasette]

Merci !!

[doudoute]

merci pour ta réponse, je cherchais justement des recettes de gâteaux sans gluten !

[Noasette]

Elle  tombe à pic alors....

[doudoute]

sans gluten alors ? on peut le réaliser dans un moule à cake ? il donne envie en tout cas !

[Noasette]

Voui c'est ça, sans gluten ;-) Oui dans un moule à cake c'est bon aussi, faudras juste adapter la cuisson.