Une cuisine simple et familiale sans prise de tête !
In extrémis je poste pour ce 103ème tour en cuisine, je l'avais complètement zappé celui là, je ne sais pas pourquoi il n'apparaissait plus dans mon courrier, merci Miss cuisine pour tes mails de rappel !!!
Alors je suis allée farfouiller sur le blog "Mamounette cuisine" et vous trouverez une de mes recettes sur le blog "Rendez vous gourmand".
Servis aux copines pour un goûter, elles ont adoré !
Au lieu d'un gros gâteau, j'ai fait des versions individuelles.
Pour 16 muffins:
- 350g de chocolat
- 160g de beurre
- 60g de sucre glace
- 10g de farine
- 5 oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 barres de Mars (ou Snickers pour moi)
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.
Bien remuer afin d'obtenir un mélange bien lisse, ajouter le sucre et la farine.
Incorporer un par un les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige ferme avec le sel, et les incorporer délicatement au mélange.
Découper les snickers en morceaux.
Verser la pâte dans vos empreintes à muffins, déposer deux morceaux de snickers dessus et enfourner 20min.
Réferencement sur recettes.de : gâteau, chocolat, dessert, muffins