Rouleau de lotte, risotto au parmesan et flan de légumes

Poissons

Par Noasette

Cette recette m'a tapé dans l'oeil, mais un peu déçue au final, je m'attendais a bien mieux, trouvée sur le site 750g. Pour 2 personnes ( pour moi 4 !) - 500g de lotte (4 filets) - 8 tranches de lard fumé RISOTTO - 225g de riz Arborio - 1/2 oignon - 25cl...

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Fondue au chocolat individuelle

Dessert

Par Noasette

Pour finir notre repas, j'ai opté pour une fondue rapide a préparer, avec ces petits services individuels trouvé sur le net ! Pour 2 personnes: - 100g de chocolat dessert (moi j'ai mis moitié lait, moitié noir) - 10cl de crème fraiche - 1 clémentine -...

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Macaron fourré chocolat blanc, fraise tagada

Macarons et whoopies

Par Noasette

Deuxième essai de macarons, c'est bien mieux que la première mais pas encore tout a fait parfait , ils ont quand même fait l'unanimité !! Pour 36 macarons: - 125g de poudre d'amandes - 180g de sucre glace - 105g de blanc d'oeuf - 60g de sucre - 40g de...

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Croquettes de pomme de terre

Pates Riz et Pomme de terre etc...

Par Noasette

Une petite recette toute simple pour accomoder mes restes de pomme de terre ... Pour 20 croquettes: - 6 grosses pommes de terre cuites - 1 oeuf - 1 oignon - 10cl de crème fraiche - 50g de fromage rapé - sel, poivre, persil - 1 oeuf - chapelure pour l'enrobage...

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