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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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18 juin 2013 2 18 /06 /juin /2013 13:45

En charge d'emmener le dessert pour un repas avec des copines, il me fallait trouver quelque chose de facile et rapide puisque ayant eu un week end très chargé juste avant je ne pouvais me lancer dans l'élaboration d'un entremet.

J'ai donc décidé de faire deux gâteaux "basique"...j'ai déniché cette recette sur le blog "Aurélie cuisine"

Cette terrine est très bonne, elle se prépare la veille car elle doit passer au moins 12h au frais.

C'est très chocolaté, peu sucré, un peu frais, j'ai beaucoup aimé.

Ne vous fiez pas a la photo prise à "la va vite" avant le départ !

 

recette-2-7288.JPG

 

 

Pour un moule à cake (environ 12 parts):

- 300g de chocolat noir patissier (Ebène de WEISS pour moi)

- 200g de spéculoos (environ suivant la forme du moule)

- 160g de beurre

- 2 oeufs

- une tasse de café chaud

- 6 cuillères à soupe de crème liquide

- 2 sachets de sucre vanillé

 

 

Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre, bien mélanger.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre vanillé, ajouter la crème et le chocolat fondu.

Tapisser un moule à cake de film étirable en le laissant dépasser sur les côtés.

Déposer une couche de crème au chocolat au fond du moule, faire une couche de spéculoos trempés dans le café, puis de nouveau de chocolat et ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients.

Refermer le film alimentaire sur la terrine et mettre au frais au moins 12h.

Démouler la terrine, enlever le film alimentaire et servir immédiatement.

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : dessert, café, biscuits, crème

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Published by Noasette - dans Gateaux au chocolat
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commentaires

veropapilles 24/06/2013 19:24


Super cette terrine gourmande, j'adore le mélange. Biz et bonne soirée. Véro

Noasette 24/06/2013 21:03



Merci Véro ! L'association ne peut que fonctionner ;-) Biz



gibou 20/06/2013 20:17


sympa ce gateau!!

Noasette 20/06/2013 20:58



Merci ! Il est surtout délicieux !



Marine 19/06/2013 15:13


J'en veux bien une part moi ;)

Noasette 19/06/2013 16:04



Ma pauvre tu arrives bien trop tard ;-)



LadyMilonguera 18/06/2013 16:43


Elle est bien gourmande cette terrine !

Noasette 18/06/2013 20:43



Merci ! C'est un régal !