22 juillet 2012
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09:00
Petite improvisation du soir !
Pour deux personnes :
- 2 grandes tranches de pain
- 1/2 boule de mozzarella
- quelques tomates séchées
- huile d'olive
- 1 petite gousse d'ail pelée
- 3 feuilles de basilic frais
- sel et poivre
Préchauffer le four position grill.
Poser vos tranches de pain sur la plaque de cuisson, badigeonner d'huile d'olive, frotter la gousse d'ail.
Déposer sur chaque tranche, des morceaux de tomates et de mozzarella, ajouter une feuille et demie de basilic, saler et poivrer.
Enfourner quelques minutes jusqu'a ce que le fromage commence à fondre.
Réferencement sur recettes.de : été, bruschetta, tomates séchées, mozzarella, fromage, basilic