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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:00

Pour ce tour en cuisine n°69, je suis allé piocher chez Ellena de "Les délices d'Ellena" et Caro de "La patisserie de Caroline" est venue chez moi.

 

Un classique du rôti, une bonne association, un vrai régal !

 

recette-44829.JPG

 

Pour 6 personnes:

- 1 rôti de porc d'environ 1kg

- 1 oignon

- 3 gousses d'ail

- 3cl d'huile

- 12 tranches de bacon

- 12 tranches de fromage (emmental pour moi)

- 25cl de crème liquide

- sel et poivre

 

Eplucher et émincer l'oignon.

Préchauffer le four à 170°.

Dans un plat a gratin, verser l'huile dans le fond, déposer le rôti et l'assaisonner.

Ajouter les gousses d'ail sans les éplucher et l'oignon.

Enfourner pendant 50 min en arrosant régulièrement.

Sortir le rôti et le laisser refroidir.

Couper le rôti en tranches sans aller jusqu'au bout (il faut que les tranches tiennent encore au rôti) et insérer entre chaque, une tranche de bacon et une de fromage.

Verser la crème dans le plat avec le rôti et remettre au four environ 20 min.

 

 

Ptit rappel pour voter pour mon bonhomme, Sévan, en cliquant sur le lien ci dessous, il ne reste que 13 jours ! Merci pour lui !! (On peut revoter tous les jours)

"Bouille de fripouille"

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : rôti, porc, viande, fromage, bacon

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Published by Noasette - dans Porc
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commentaires

Natly 18/03/2012 21:41


Une belle recette, cela change.

Noasette 19/03/2012 10:18



Oui et c'est super bon !



christèle 18/03/2012 15:58


une assiette bien appétissante


hummmmmmm


bon dimanche


bisous

Noasette 18/03/2012 16:48



Merci beaucoup ! Bon dimanche bisous



travauxdanslacuisine 18/03/2012 13:21


je n'ose pas me lancer dans cette recette mais ca donne vraiment envie! je vais le mettre dans ma to do liste

Noasette 18/03/2012 14:59



Tu peux c'est vraiment bon !!



ellena 18/03/2012 11:07


tres bon choix,contente de voir ke ma recette t a plu!!


bon dimanche 

Noasette 18/03/2012 11:52



Excellent, de toute facon dès qu'il y a du fromage j'adore !!! Merci bises et bon dimanche