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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 15:35

De délicieux petits moelleux pour mon mari fan de tous les gâteaux à base de noix !!!

 

recette-4336.JPG

 

Pour environ 40 bouchées: (Source: "Juste histoire de gouter")

- 200g de noix

- 3 oeufs

- 75g de sucre roux

- 40g de farine

- 5cl d'huile de noix

- chocolat noir patissier

 

Décortiquer et mixer les noix.

Préchauffer le four à 180°.

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélanger la poudre de noix, les jaunes d'oeufs, le sucre, l'huile et la farine.

Monter les blancs en neige et incorporer les délicatement à la préparation.

Remplir vos empreintes de pâte et enfourner pour environ 10 min.

Démouler et réserver.

Pour la coque, déposer un morceaux de chocolat dans chaque empreintes et remettre au four quelques minutes, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonner les empreintes et remettre les gâteaux dedans. Mettre au frigo une petite heure.

 

 

Réferencement sur recettes.de : noix, chocolat

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commentaires

c-line 20/01/2012


Ils sont superbes, bravo pour la réalisation et contente que tu les trouves délicieux!! Merci pour le lien vers mon blog, je te ferais un clin d'oeil prochainement :)

Neaira 22/01/2012


oh ils sont superbe ! 


et moi aussi j'adore les gâteaux aux noix !

Miss Bretzel 22/01/2012


Ils sont très bien réussi! La coque a l'air toute lisse! Je n'en ferai qu'une bouchée!! Bon dimanche!