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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 09:00

Cette recette ça faisait un moment qu'elle me tentait.....et je comprend pourquoi c'est un vrai délice que je referais régulièrement !!

Je l'ai chipé sur le blog "Dans la cuisine de Tallula"

 

Ma photo est pas top, prise vite fait avant de manger...

 

 

recette-4852-copie-1.JPG

 

Pour 6 palets:

- 500g de blancs de poulet

- 8 tranches de bacon

- 16 tranches de poitrine fumé

- 12 tranches de fromage fondu (toastinette)

- 2 oeufs

- 2 oignons

- cumin, coriandre, persil, poivre

 

 

Couper la viande en cube.Peler les oignons.

Dans un mixeur, placer la viande, les oignons en morceaux, le bacon, le persil et les épices. Poivrer (ne pas saler car les ingrédients le sont déjà assez), mixer une fois rapidement puis ajouter les oeufs et mixer de nouveau afin de bien mélanger (mais pas trop pour ne pas obtenir une pâte).

Sur le plan de travail, placer deux tranches de poitrine côte à côte et deux autres par dessus en croisant, déposer une tranche de fromage, recouvrir de farce, remettre une tranche de fromage et refermer les tranches de lard. Faire de même avec le reste de la farce.

Cuire les palets dans une poêle jusqu'a ce que le lard soit bien grillé des deux côtés.

 

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : volaille, fromage, bacon, farce

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commentaires

loloche 04/06/2012 18:44


super original ça !!!! hummmmmmmmmmmmmmmmmm ça aussi ça me botte ;-)


gros bisous loloche

Noasette 04/06/2012 21:58



Surtout ultra bon, je l'ai déjà faite plusieurs fois (d'ailleurs faudrais que je songe a faire une autre photo, trop moche celle là !)



cristaxou 09/04/2012 18:29


Très appétissant .... Merci à faire absolument

Noasette 09/04/2012 20:34



Oh oui ABSOLUMENT !!



Maki 06/04/2012 20:30


Maim ça j'adore j'en suis sure je mets de coté !!!


Je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Noasette 07/04/2012 14:19



Tu verras c'est très bon !!!


Je mets l'adresse du forum de côté et j'irais voir dès que j'aurais un peu de temps !! Merci pour le lien. Bises



stephaniegr 06/04/2012 13:44


Très sympa, merci !

Noasette 06/04/2012 17:50



avec plaisir !!!



Pomme 06/04/2012 09:09


contente que la recette t'ait plu ! à bientôt !

Noasette 06/04/2012 17:51



J'ai adoré !!! A bientôt !