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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 09:00

Et non je ne m'en lasse pas !!

Un nouveau tour en cuisine, le n°59.

Je suis allé fouiner "Dans la cuisine de Silvia'Family" et Marie du blog "Mes papilles en folie" est venue chez moi.

 

De délicieuses petites bouchées très moelleuses, j'ai juste trouvé que le goût du fromage ne ressortait pas assez.

 

recette-4558.JPG

 

Pour environ 15 palets:

- 3 escalopes de poulet

- 2 portions de tartare ail et fines herbes

- 1 oeuf

- 1 cuillère a soupe de farine

- 1 cuillère a soupe de persil

- 1 cuillère a soupe de chapelure

- sel et poivre

- huile d'olive

 

Couper les escalopes en gros morceaux, mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer.

Dans un poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive.

Former des palets a l'aide de deux cuillères a soupe et les faire revenir dans la poêle environ 5 min de chaque côtés.

 

 

Réferencement sur recettes.de : poulet, fromage, boulettes, viande, volaille

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commentaires

Chau7 27/03/2013 19:41


Je les ai fait ce soir... Comme tu avais mis que tu ne sentais pas assez le goût, j'ai mis un pot complet (150g) de fromage ail et fines herbes, mais là mon mari a trouvé qu'on sentait trop le
fromage ! Il faudrait essayer avec 100 g... à voir ;)

Noasette 28/03/2013 09:33



Bien tenté ;-) Effectivemment il faudrais essayer plusieurs quantité afin de trouver ce qui nous convient, je n'ai pas encore refait les palets moi mais merci du test, si toutefois tu en refait
n'hésites pas a me dire si les 100g suffisent.



Chau7 17/03/2013 11:54


Coucou ! Je découvre ton blog aujourd'hui car je dois piocher une recette dedans pour dimanche prochain :) J'en ai déjà repéré tout plein !!! Je ne ferai pas celle-ci pour le prochain tour pour
ne pas gâcher la surprise, mais je la ferai une fois c'est sûr :) Par contre, je voulais savoir ce que tu voulais dire par "2 portions" de fromage... c'est combien de grammes env. ?

Noasette 17/03/2013 19:46



Coucou, je suis ravie que tu trouves des choses à faire chez moi ;-) Alors concernant ta question c'est deux petites portions individuelles, il me semble de souvenirs que ça doit faire environ
entre 15 et 20g la portion.



anyana3 04/03/2012 21:31


ces boulettes sont moelleuses à souhait...j'ai déjà essayé en mettant un morceau de moza au centre....c'est coulant....


pascale

Noasette 05/03/2012 09:17



Oh oui quelle bonne idée, je testerais ca !



Natly 04/03/2012 18:20


Cette recette est simple et doit être super bonne!!

Noasette 04/03/2012 20:17



Tout a fait ;-)



doudoute :) 04/03/2012 11:49


ça à l'air trop bon !

Noasette 04/03/2012 20:19



Ca l'était !!!