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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 11:04

Encore une petite recette des fêtes de fin d'année, je me rends compte en regardant mes photos que j'avais oublié de la poster !

 

IMG_3878.JPG

 

Pour 6 mini moules:

- 250g de farine complète

- 120g de miel

- 100g de sucre roux

- 20cl de lait

- 1 sachet de levure

- 2 cuillères a café de mélange pour pain d'épices

 

Préchauffer le four a 160°.

Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure.

Diluer le miel dans le lait tiédi puis le verser dans la préparation. Bien remuer.

Verser la pâte dans les moules individuels et faire cuire 25min environ. Vérifier la cuisson en  introduisant la pointe d'un couteau dans les pains d'épices, elle doit ressortir sèche.

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