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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 09:00

Une première pour moi je n'avais encore jamais fait de cookies !!

 

recette-4764.JPG

 

Pour environ 14 cookies: (source: Canelle et Compagnie)

- 115g de beurre mou

- 110g de cassonade

- 50g de sucre

- 1 oeuf

- 1 cuillère a café d'extrait de vanille

- 130g de farine

- 30g de cacao non sucré

- 1/2 cuillère a café de levure

- 1 pincée de sel

- 2 poignées de chunks de chocolat blanc

 

Préchauffer le four a 170°.

Battre au fouet éléctrique le beurre et les sucres jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter l'oeuf et la vanille, battre de nouveau.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs, cacao, farine, levure et sel.

Incorporer progressivement le mélange sec a la préparation au beurre en remuant a la spatule.

Terminer par les chunks de chocolat blanc.

Sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer de grosses cuillères de pâte en veillant a bien les espacer.

Enfourner environ 8 à 10 min en vérifiant la cuisson (il doivent être cuit sur les bords et encore mou au centre)

Laisser refroidir sur la plaque avant de les décoller.

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commentaires

Titenoon 17/10/2011



Miam j'en croque un !



Océane 17/10/2011



je suis fan de tes coolies



Oranie 18/10/2011



Manque juste le grand verre de lait lolll, super ces cookies, biz



Cannelle 07/11/2011



Quelle agréable surprise de retrouver ma recette ici! Merci de l'avoir essayée et... Partagée!!



Cannelle 10/09/2012


Merci beaucoup de m'avoir testée et citée! J'espère que vous avez apprécié la recette et vos cookies! En tout cas, la photo donne déjà fortement envie!!!