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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 09:00

Une première pour moi je n'avais encore jamais fait de cookies !!

 

recette-4764.JPG

 

Pour environ 14 cookies: (source: Canelle et Compagnie)

- 115g de beurre mou

- 110g de cassonade

- 50g de sucre

- 1 oeuf

- 1 cuillère a café d'extrait de vanille

- 130g de farine

- 30g de cacao non sucré

- 1/2 cuillère a café de levure

- 1 pincée de sel

- 2 poignées de chunks de chocolat blanc

 

Préchauffer le four a 170°.

Battre au fouet éléctrique le beurre et les sucres jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter l'oeuf et la vanille, battre de nouveau.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs, cacao, farine, levure et sel.

Incorporer progressivement le mélange sec a la préparation au beurre en remuant a la spatule.

Terminer par les chunks de chocolat blanc.

Sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer de grosses cuillères de pâte en veillant a bien les espacer.

Enfourner environ 8 à 10 min en vérifiant la cuisson (il doivent être cuit sur les bords et encore mou au centre)

Laisser refroidir sur la plaque avant de les décoller.

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commentaires

Cannelle 10/09/2012 21:56


Merci beaucoup de m'avoir testée et citée! J'espère que vous avez apprécié la recette et vos cookies! En tout cas, la photo donne déjà fortement envie!!!

Noasette 11/09/2012 22:45



Mais de rien, ce fut un plaisir !! Un vrai délice ces cookies !!



Cannelle 07/11/2011 20:45



Quelle agréable surprise de retrouver ma recette ici! Merci de l'avoir essayée et... Partagée!!



Noasette 08/11/2011 11:17



Merci a toi pour cette recette



Oranie 18/10/2011 16:18



Manque juste le grand verre de lait lolll, super ces cookies, biz



Noasette 18/10/2011 18:39



Ouiii j'ai dit la même chose a mon mari !!! Un grand verre de lait chaud pour les tremper !!


Biz a toi



Océane 17/10/2011 18:25



je suis fan de tes coolies



Noasette 17/10/2011 20:46



Merci !!



Titenoon 17/10/2011 13:43



Miam j'en croque un !



Noasette 17/10/2011 14:41



Merci !