Partager l'article ! Madeleine au fromage: Pour une 40aine de madeleine: - 250g de farine - 1 sachet de levure ...
Pour une 40aine de madeleine:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 15cl d'huile
- 20cl de lait
- 100g de gruyère
- sel et poivre
Préchauffer le four a 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile et le lait.
Incorporer doucement la farine mélangé a la levure, bien fouetter pour éviter les grumeaux.
Saler et poivrer, ajouter le gruyère.
Déposer la pâte dans les moules a madeleines en silicone et enfourner une 15aine de minutes.