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- Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis.... Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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Jeudi 23 septembre 2010
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23
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/2010 18:11
Un basique de la cuisine familiale.
Pour 6 personnes:
- 1,5kg de choux fleur
- 1l de sauce béchamel (voir recette : Sauce béchamel )
- gruyère rapé
- sel, poivre
Préchauffer le four a 180°.
Faire cuire vos bouquets de choux fleur jusqu'a ce qu'il devienne moelleux (quelques minutes a la cocotte !)
Pendant ce temps faire votre béchamel.
Déposer le choux fleur dans un plat a gratin, verser la béchamel dessus et mélanger grossièrement.
Parsemer de gruyère et enfourner 30min.