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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 08:00

Un petit gâteau préparé pour mes collègues de travail, il a fait l'hunanimité !!

Un gâteau léger et moelleux, parfumé à la vanille, avec de bonnes pommes caramélisées...

J'ai déniché cette recette sur un blog que j'aime beaucoup "Les souvenirs de Shahïn et Maryam"

 

recette-3-9549.JPG

 

Pour un moule à génoise de 23cm :

- 3 pommes

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe de beurre

- 3 oeufs

- 120g de sucre

- 180g de farine

- 120g de beurre fondu

- 1/2 sachet de levure

- 1 gousse de vanille

- 3 cuillères à soupe de noisettes concassées

- 5 cuillères à soupe de caramel au beurre salé (maison ou non)

 

 

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher les pommes et les couper en gros morceaux.

Les mettre dans une poêle avec le beurre et le sucre et faire caraméliser sur feu fort.

Verser les pommes dans le fond d'un moule (en silicone chez moi).

Préparer la pâte. Dans le bol du robot, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et le levure.

Faire fondre le beurre et l'ajouter la pâte avec les graines de vanille.

Verser la pâte sur les pommes dans le moule et enfourner une 20aine de min.

Une fois la cuisson terminée, démouler le gâteau et le laisser un peu refroidir.

Préparer le caramel (voir recette de la Tarte namandier...)

Parsemer de noisettes concassées et verser le caramel chaud sur la gâteau.

 

 

Réferencement sur recettes.de : moelleux, vanille, fruits, dessert

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commentaires

LadyMilonguera 10/09/2014 00:16

Il a du avoir du succès !

Neaira 19/06/2014 13:59


hmmm j'aimerais bien être une de tes collègues ^^


bises

Noasette 20/06/2014 08:57



Je sais pas pourquoi mais tu n'es pas la première à me le dire ;-) Bises



Julie Défixe 18/06/2014 12:09


Genre je suis gourmande :p 

Bisous :) 

Noasette 18/06/2014 15:03



Loin de moi cette idée ;-) Bisous



LadyMilonguera 16/06/2014 18:00


Comme il me fait envie ton gâteau !

Noasette 18/06/2014 15:04



Comme je te comprends ;-)



Mélanie 15/06/2014 21:31


Wouahhh trop gourmand ton gâteau

Noasette 18/06/2014 15:04



Merci, il est vraiment délicieux !