Gâteau de pommes de terre aux oignons

Voilà la deuxième recette que j'avais réalisé lors du tour en cuisine n°143, pour accompagner les blancs de poulet à l'italienne.

N'hésitez pas à aller faire un tour sur le blog "Nuage de lait", vous y trouverez des tonnes de jolies recettes !!

Pour 4 personnes :

- 700g de pomme de terre

- 500g d'oignons (300g pour moi)

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 40g de beurre fondu

- 100g de gruyère rapé

- 2 oeufs

- sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et ciseler vos oignons. Les faire suer dans une poêle avec l'huile. Saler, poivrer.

Eplucher les pommes de terre, les raper (rape à gros trous) puis ajouter le beurre fondu, le gruyère, les oeufs battus en omelette et les oignons. Bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.

Verser votre préparation dans un moule en silicone (moule tablette pour moi) et enfourner 50min.

Réferencement sur recettes.de : féculent, accompagnement, oignons, fromage

Comments

[barbara]

mmhhh ça me tente bien !! et donc, on met les pommes de terre rapées crues, ça cuit bien ? je veux dire, c'est fondant, ça n'est plus croquant ?

[Noasette]

Oui oui c'est bien ça, elles cuisent très bien et le gâteau est ultra fondant.

[Miss Bretzel]

Un délicieux gâteau salé qui me plait, tant qu'il y a de l'oignons, j'adore!!

[Noasette]

Patates/oignons, ca cartonne ;-)

[Nuage de Lait]

Ok je me sers alors


bises


jojo

[Noasette]

Pas de soucis !! Bises

[Nuage de Lait]

Iol est parfaitement réussi


nous aussi nous adorons ce gâteau


merci pour le clin d'oeil


(peux tu penser à m'envoyer une photo de ta recette afin que je puisse t'ajouter à ma prochaine mise à l'honneur)? si bien sûr tu es d'accord


bonne fin de journée


jojo

[Noasette]

Merci !!! Moi de toute façon tout ce qui touche aux pommes de terre j'adore !!


Oui avec plaisir, pour la photo sois tu peux la récupérer en faisant un copier/coller soit dis moi ou je dois te l'envoyer.


Bises

[Pauline]

Miam ^^

[Noasette]

Voui voui !